Mouku, ořechy, olej, vejce, sůl, bylinky a asi 75
Natvrdo vařená, studená, oloupaná vejce pokrájejte nadrobno. Pomazánkové máslo pokojové teploty
čerstvé šťávy z citronu a také ideálně čerstvě namletou sůl Pomazánku namažte na vybrané pečivo a ozdobte podle
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi zakysané smetany. Přidejte kapary, kopr, půlku
Přidejte je do pomazánky a promíchejte. Chléb nakrájejte na krajíce a potřete hezkou vrstvou pomazánky
Přidáme olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a semínka nebo dle chuti 1 lžíce cukru nebo dle chuti U této pomazánky
Hotovou pomazánku necháme v lednici aspoň 30 minut
kůže a natrhaného na malé kousky a zjemníme čerstvým sýrem
NA POMAZÁNKU: Ze syrového sádla vyškvařte škvarky použít všechno mléko – výsledné těsto by mělo být
Mléko nedovedeme k varu, stačí jen, aby bylo horké, kastrolu, přidáme lžíci hnědého cukru a zahříváme až k varu
Uveďte k varu a vařte asi minutu. Poté rozmixujte na hladké pyré.
Želatinu dejte do mističky se studenou vodou a nechte nabobtnat. V míse smíchejte kávu, mléko a smetanu
Dejte na plotnu a na mírném ohni přiveďte k varu. V bodu varu smetanu odstavte z ohně a přidejte na kostky
Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a krátce povaříme
Pak posypeme balkánským nebo jiným sýrem a ihned podáváme
Umístěte jeden plátek sýra na toust pak přidejte 2- Když začne sýr vytékat, je hotovo.
směsi a na závěr dáme na maso broskev a navrh dáme sýr vrstev( brambor si udělejte kolik máte rádi) a navrch pár
Syr s vajcom a korením vymiešame do hladka. Delikátnym rezom ich očistíme od semeníka a naplníme syrom
vajíčkem rozšlehaným s mlékem a přidaným postrouhaným sýrem
Stehná osolíme, obalíme v múke, do ktorej sme primiešali pokrájanou cibuľou, zalejeme smotanou a posypeme syrom
kolem nich naskládáme zeleninu, kterou podrobíme sýrem