Sýr rozkrojíme na poloviny, jednu část nakrájíme na sýra nakrájíme na malé kostičky.
když jsou skoro hotová, poklademe je plátkem tvrdého sýra
zalijeme jednou tak velkým množstvím vody, přidáme sůl Vmícháme i polovinu strouhaného sýra a ochutíme muškátovým
rozložíme na talíř a posypeme je nastrouhaným tvrdým sýrem
zapečeme v troubě tak dlouho, až je maso měkké a sýr Zapečené porce krůtího masa se sýrem na talíři polijeme
Rohlíky a salám nakrájíme na kolečka, sýr na kostky Napichujeme střídavě sýr, rohlík a salám na špejle.
míchání zalijeme smetanou a vývarem, přivedeme k varu Omáčkou přelijeme špenát a posypeme ho sýrem.
Přilijeme vývar a přivedeme k varu, osolíme, opepříme Ovčí sýr nakrájíme na kostičky a přimícháme do zeleniny
Pak posypeme 100 g sýra, opět zakryjeme třetinou brambor a pokryjeme zbylými bramborami, smetanou a sýrem.
vložíme je do osolené vody s kmínem, přivedeme k varu a dále pečeme, dokud se sýr nezačne tavit.