Zeleninové pyré jako příloha
Pyré ma svůj původ ve francouzské kuchyni. Nejpopulárnější podobou je bramborové pyré, ale dá
Nádivka s baby špenátem na všední i sváteční dny
Žampiony nakrájíme, orestujeme na másle a přidáme do Nádivku dáme do pekáčku, vymazaného máslem a vysypaného
Těstoviny s čerstvými rajčátky pro horké letní dny
Rajčátka překrojíme na půlky nebo čtvrtky. Česnek rozdrtíme hranou nože, nasekáme a přidáme k rajčatům
Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Uložíme do marinovací misky v lednici na 3 dny. Po nekonečných třech dnech maso slavnostně ukládáme
Rib eye steak s vajíčkem a žampiony
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
Brioška se sladkou pomazánkou a jablečným karamelem
Přidejte máslo jablečný mošt (pozor směs vzkypí NĚCO NAVÍC Na podobná jídla je nejlepší právě máslová
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Takto nám vydrží 14 dní i více. Mezitím uvaříme rýži podle návodu na obale, hotovou
Jarní pomazánka ze dvou druhů ředkví, tvarohu a jarní cibulky
Omyté ředkvičky a bílou ředkev nakrájíme (nebo nahrubo nastrouháme), přidáme měkký tvaroh, zakysanou
Opravdu výtečná pomazánka z krabích tyčinek, slaniny, sýra a smetany
Uvaříme si vejce natvrdo. Když vychladne, tak jej nastrouháme. Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření i k vínu, pak se tam ale dává více nivy a méně Tofu
Vaječná pomazánka s chilli papričkama ( aneb pálí, pálí, pálí )
pokrájíme na kousky, smícháme s tvarohem, pomazánkovým máslem
Pomazánka z pesta a tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky)
rozmixovali tyčovým mixérem, vznikne opravdu luxusní pomazánka doplněná bylinkovým čajem s letošním prvním medem...A den
Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse
opepřím, potřu tence hořčicí a pokapu rozpuštěným máslem Druhý den posypu sušeným česnekem a kořením na pečeni
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Necháme 5 minut působit a pak rozehřejeme máslo. mlékem rozmixujeme na hladké pyré.
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem
Na přepuštěném másle (cca 50 g) restujeme rybu kůží Poté vsypeme těstovinovou rýži a za stálého míchání
Čokoládové fondue s vůní perníku
Čokoládu nalámeme a ve vodní lázni ji necháme rozpustit. Následně postupně přimícháváme ostatní suroviny
Vanilkový pohár s ovocným pyré
celou skořici, hřebíčky a dusíme, než nám vznikne pyré Na dno skleniček dáme piškoty, nalijeme trochu pudinku
Rolky z pangasiuse s provensálskou vůní
Na vál (stůl) si poklademe plátky slaniny a na ně položíme V pánvi si rozehřejeme máslo, na něj vložíme rolky