Z másla, mouky a mléka připravíme bešamel, který ochutíme vymastíme a dáme do ní poloviční množství uvařené rýže
Po 1 minutě přidáme ne kostičky nakrájenou šunku a spojíme asi dvouminutovým mícháním.Na oleji osmažíme rýži
Dýni omyjte, rozkrojte a vydlabejte semínka. Pekáček vyložte pečicím papírem, vložte do něj dýni
Rýži uvaříme a těsně před koncem přidáme smetanu ochucenou Před podáváním osolíme dle chuti.
Hrách den předem namočíme a pak rozvaříme. nemá potřebnou konzistenci, osolíme dle chuti.
scedíme, vyndáme vyvařenou snítku tymiánu, přidáme máslo a vše rozmixujeme na pyré, které můžeme dle chuti
Pyré tak vydrží až půl roku.Na tvaroh promíchejte v misek a ozdobte každou misku 2 lžícemi rakytníkového pyré
Rýži uvaříme ne do měkka, maso nakrájíme na větší kostky zapékací mísy zalijeme šlehačkou, poklademe plátky másla
nakrájíme na kolečka a krátce osmahneme na troše másla Rýži uvaříme, necháme vystydnout (nemusí být, ale lépe
Jahody nakrájíme na větší kousky a naložíme do 2 lžic cukru. Až pustí šťávu důkladně je rozmixujeme,
Propláchneme rýži, zalijeme ji vodou, přidáme špetku Vmícháme do ní vanilkový cukr, máslo a dosladíme dle
Na velkou pánev dáme nejdříve máslo, na něm osmahneme Přidáme rýži, osolíme, přilejeme víno a máme po ruce