Čokoládová rýže
Rýži probereme, propláchneme a dáme do kastrolu Uvařenou rýži odstavíme, vmícháme máslo, kakao a strouhanou
Smažená rýže
špek a nasucho jej vyškvařte – musí pustit tuk i vůni Tip - Jak doma připravit koření pěti vůní.
Špenátová rýže
Rýži uvaříme podle návodu na obalu doměkka. V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme špenát, který osolíme
Mangové pyré
Nejprve zakrojíme špičky manga a pomocí škrabky oloupeme. Dužinu pečlivě okrájíme od pecky, nakrájíme
Objevte pyré!
Kdo řekl, že pyré se musí dělat jenom z brambor? Pečená kuřecí stehna s chutným petrželovým pyré se
S vůní pomeranče
Pokud Vám v kuchyni zbydou nějaké banány, určitě z nich upečte koláč podle Markéty Krajčovičové. Tento
Řecký sýr obalený v quinoi, podávaný se žampióny v bylinkovém másle a s jogurtovým dipem
Připravíme si bylinkové máslo. Ugrilované žampióny přelijeme bylinkovým máslem.
Banánové lívanečky s opičím máslem (Dělená strava podle LK - Zvířata, VG)
Opičí máslo: Vše povařím asi 10 minut, rozmixuji. Po vychladnutí obrátíme dnem dolů.
Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept
Do hrnce s tlustým dnem dáme nesolené máslo. Krouživým pohybem s máslem pohybujete od stěny ke stěně
Pomazánka z červené řepy, slunečnicových semínek a kopru
Řepu oloupeme na hrubo nastrouháme. Přidáme oba druhy sýrů a pomletá nebo v hmoždíři rozdrcená slunečnicová
Tvarohová pomazánka se šruchou nebo netřeskem (nejen pro Magdalenku)
Tvaroh utřeme s trochou mléka do pěny. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, zamícháme netřesk a
Rychlá pomazánka z drcené tresky a la losos
Pomazánkové máslo promícháme lehce vidličkou s 3/4 treskou, cibulkou, případně citronem (máme raději pomazánku
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule Vymixujte ne zcela do hladka.
Pomazánka z vajec, cibulky, papriky a uzeného sýra
Smícháme se změklým máslem, petrželkou, pikantní hořčicí
Obložený chlebíček s trochu jinou česnekovou pomazánkou
Smícháme tavený sýr a zhruba stejné množství másla Pomazánkou potřeme silněji chlebíčky nebo rozkrojené
Chutná pomazánka z domácí lučiny, mrkve a česneku
Pomazánku dochutíme solí a pepřem, dozdobíme mrkví
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a jarní cibulkou
Do mísy dáme sýr cottage, pomazánkové máslo, k němu přidáme oloupané a na malé kostičky nakrájené avokádo, dále
Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou
Do hrnce s olivovým olejem dáme cibulku nakrájenou najemno, lžíci kaparů, ančovičky a necháme chvíli
Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví
Očištěnou ředkev nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, malinko osolíme, promícháme a dáme do cedníku