Perfektní způsob, jak odstartovat den: Ovesná kaše s horkým ovocem
misky a podávejte s rozvařeným ovocem, ořechovým máslem
Krůtí karí s kokosovým mlékem a arašídovým máslem v košíčku z filo těsta
Odstavíme z plotny, přimícháme kokosové mléko a burákové máslo
Odlehčené banánové tiramisu (bez cukru, smetany, šlehaček, pomazánkového másla apod.)
pokropit kávou, ale pokud budeme moučník jíst až druhý den Do druhého den moučník necháme v lednici.
S Klárou v kuchyni: Bílý chřest s křupavou ochucenou strouhankou a citronovým máslem
Mezitím rozpusťte v rendlíku máslo a smíchejte s citronovou zasypte ochucenou strouhankou a přelijte citronovým máslem
Pečené baby kuřátko plněné bylinkovým máslem a citronom a obalené slaninou
Přidáme posekanou bazalku, čerstvé změklé máslo a sůl Zbytek másla vložíme do břišní dutiny, přidáme dílky
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Přidejte rýži a nechte ji opéct.
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, mléko, máslo V hrnci rozehřejeme máslo s olejem a kuřecí maso na
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Celer nakrájíme na hranolky a dáme do trouby péct. Pouze jemně osolíme. Kuřecí maso společně s uvařenou
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Přidáme máslo, smetanu a vyšleháme. Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Rýži uvaříme dle návodu na obale. a dobře promícháme, aby se rýže kořením obalila.
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Příprava pyré: Šalotku nakrájíme, zpěníme na másle (ne na barvu!)
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Poté zcedíme přidáme máslo a mléko a rozmixujeme do hladkého pyré.
Těstoviny s máslovou dýní a česnekovou strouhankou
Dýni nakrouhejte pomocí škrabky na tenké proužky , aby změkla, ale ne víc.
Quiche s dýní a listy červené řepy
Poté přidejte nakrájené studené máslo a z hmoty Až se obsah pánve rozvoní, přidejte dýňové pyré
Pagáče se škvarkovou pomazánkou
NA POMAZÁNKU: Ze syrového sádla vyškvařte škvarky nakrájené sádlo dejte do rendlíku se silným dnem
Malinové osvěžení pro letní dny
Nejprve částečně vyšleháme bílky a po přidání cukru šleháme dohusta. Do sněhu vmícháme rozmačkané maliny
Čokosaké na dva dny a způsoby
Amasaké: cca 2 dny naklíčíme pšenici. Uvaříme rýži do měkka a necháme ji ještě 1/2 hodiny
Chleba, který se ani za tři dny nedrobí
Všechny ingredience dáme do pekárny přesně podle toho, jak jsou napsané. Po pípnutí můžeme přidat slaninu