Z tresčích jater slijeme olej, dáme je do hlubší nádobky, přidáme lučinu, sardelovou pastu, nakrájenou
Struhadlo potřeme olejem, aby se nám sýr nelepil a pak nahrubo nastrouháme sýr, vejce a šunku. Najemno
Vejce oloupeme, nastrouháme na hrubší nudličky, nivu taky nastrouháme. Rajčata nasekáme nadrobno. Cibuli
Pórek i kuličky zeleného pepře nasekáme nadrobno, smícháme s tuňákem a tatarkou, zakápneme citronovou
Nejprve uděláme pomazánku. smetanu (nikdy nedávám celý kelímek, většinou půlku, dle
Troubu rozehřejeme na 250°C na funkci gril. Papriky dáme slupkou nahoru na plech s pečícím papírem a
Na másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata Vše dle chuti osolíme, případně ještě opepříme a necháme
Eidam a česnek nastrouháme na jemno, přidáme tavený sýr. Pořádně promícháme a přidáme celou tatarku.
pivem a při pokojové teplotě necháme uležet alespoň 3 dny slijeme a sýr rozmačkáme vidličkou a utřeme se změklým máslem
Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme čerstvou vodou Kdo chce pomazánku jemnější, může cibuli orestovat
Na menší pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme po dobu asi půl minuty kečup. Přidáme papriku a rozkvedlaná
Lžící nabíráme pomazánku, na talíři s pokrájenou slaninou
Vše smíchat a prošlehat šlehačem (stačí i vidličkou) do pěny. Nanést na krajíčky veky nebo rohlíku a
přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl a pepř, vejce, máslo
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. V míse smícháme nastrouhané ředkvičky, tvaroh a máslo
Na rozehřátém oleji s máslem osmažíme do zlatavé barvy Do pomazánky přidáme osmaženou cibuli i s tukem, vidličkou