Rajčata zbavte tekutých semeníků a otřete papírovou utěrkou do sucha. Nakrájejte na jemné kostičky.
Pak přisypte uzené (nedávala jsem, pomazánka je pro Dále společně opékejte, až se všechen tuk vsákne do
Mrkev nastrouháme najemno. Přidáme Almette, promícháme. Z citronu vymačkáme pár kapek, přidáme je k
Filety se sýrem rozmačkáme, přidáme nakrájenou cibulku i s natí, vejce a okurku nakrájené na kostičky
Necháme si povolit máslo při pokojové teplotě, dle množství pomazánky dáme máslo (půlku, čtvrtku) do
Filé podusíme na malém množství vody a necháme vychladnout. Šalotku očistíme a nakrájíme na jemné kousky
Tyčinky nakrájíme na malé kousky. Vmícháme sýr, majolku, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a můžeme
Vejce uvaříme natvrdo. Apetito rozetřeme s florou, přidáme vejce s Hermelínem, nakrájené na kostičky
Na jemném struhadle nastrouháme mrkev. Na hrubém nastrouháme vejce a okurky. Nakrájíme najemno jarní
Rybičky vyberieme a bez šťavy ( oleja ) pridáme k bryndzi. Vidličkou spolu rozmačkáme. Pridáme narezanú
Pohanku zalijeme dvojnásobným objemem vody, osolíme a vaříme 2-3 min. Odstavíme a necháme asi 30 min
Obě konzervy otevřeme a vylijeme šťávu. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vše dáme do misky i se sýrem
a papriku nastrouháme, přidáme rozmačkaný česnek, máslo Dle potřeby rozředíme mlékem.
Lučinu, sýry, máslo - ušleháme. Pokud je pomazánka ještě moc hustá - přidat trošku