Horní část očištěných a omytých stehen vykostěte tak, že z vnitřní strany špičkou nože přerušte kolenní
Kuřecí stehna obereme a maso nakrájíme. Ochutíme solí, gyros kořením a oreganem.
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kulaté řízečky (prsa Nechá se to pěkně zapéct - asi tak 20-30 min. na 220
oloupanou cibuli, žampiony, salám, slaninu a játra pomeleme , česnek rozetřeme se solí, přidáme koření a sůl.
Maso lehce naklepeme, okořeníme grilovacím kořením, oloupaných syrových brambor, okořeníme je také grilovacím kořením
Kuřecí řízek naklepeme na tenký plátek a osolíme. Pomalu smažíme ve fritéze.Nakonec překrojíme na polovinu
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a posypeme tymiánem přikryjeme celý řízek plátky sýra.Pánev zakryjeme pokličkou
Prsa očistíme, rozpůlíme na půl a okořeníme podravkou a pepřem (já osobně používám 7 pepřů od Vitany)
Kuřecí prsa rozklepe na plátky, osolíme, opepříme. Navrch položíme kuřecí kapsy a podlijeme vodou.
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozdělíme na plátky a jedné půlky citronu vymačkáme šťávu.Kuřecí plátky jí pokapeme
Z kuřecích prsíček nakrájíme řízky, okraje nařízneme opečeme na horkém oleji po obou stranách doměkka.Řízky pokapeme
Kuřecí řízky naklepeme, posypeme kořením Tzatziky, zamotáme a obalíme v trojobalu.Takto upravené řízky, pěkně
Kuřecí prsíčka upravíme na větší plátky. Kuřecí plátky vložíme do mísy a poklademe je nakrájenými
Opláchnutá kuřecí prsíčka osušte. Podávejte například s nudlemi, uvařenými tak, aby zůstaly pevné
Maso posypeme grilovacím kořením, a pořádně rozetřeme prsty, aby koření dobře drželo.
Brambory a slaninku nakrájíme na silnější plátky, kuřecí Slaninku a kuře opečeme na pánvi.