Spojíme s vejci, kořením, moukou a bylinkami podle V polovině pečení placičky obrátíme.
Řádně promícháme a namočenýma rukama děláme kuličky Občas promícháme, aby se kuličky opekly ze všech stran
napůl rozpuštěného másla a hrstku nasekané čerstvé pažitky
salátu, naklademe porci vařené quinoi, na ní rozložíme pečenou zeleninu a vše polijeme zálivkou.
Placičky smažíme v rozehřátém oleji z obou stran do Hotové placičky odkládáme na papírový ubrousek odsát
důkladně promícháme a vytvarujeme 2 - 3 cm velké kuličky Po upečení můžeme ještě pokapat olivovým olejem (není
přidáme bobkový list a okořeníme dle chuti novým kořením jsme si vytvořili z mleté směsi, vše trošičku pokapeme
Z vychladlé směsi začněte tvarovat kuličky. Připravené kuličky obalte v kokosu.
Papričky očistíme a opláchneme. Mleté maso smícháme s cibulí, kořením, vejcem , solí
Tak po dvou hodinách už můžeme tvarovat kuličky, které
Z masa odebíráme kousky masa a vytvoříme váleček.
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C a dejte do ní dvě mřížky.
Do mísy vložíme maso, přidáme vejce, koření, mrkev Vše umícháme rukama a tvarujeme kuličky.
přidat i trochu proteinu).Ze vzniklé směsi utvoříme kuličky
přidáme bobkový list a okořeníme dle chuti novým kořením které jsme si vytvořili z mleté směsi, vše trošičku pokapeme
Perličku zvnějšku i zvnitřku osolte. Naplňte perličku a zavažte nebo špejlí pevně zakryjte
Přidejte sůl, kuličky pepře, bobkový list, nové koření Pokud jsou kolena větší, počítejte s dobou pečení 3
Upečené brambory rozřízněte navrchu do kříže, dejte Posypte ještě pažitkou, zakápněte olivovým olejem a
Nechte ji na mírném ohni pod pokličkou vařit asi 5 Mezitím nalijte do zapékací mísy nebo pánve vhodné na pečení
Upečenou plněnou perličku vyjmeme, zakryjeme necháme Na nahřáté talíře rozdělíme porce pečené perličky,
Přidejte nasekanou pažitku a jarní cibulku. Na závěr můžete zasypat nasekanou pažitkou a jarní