Mléková polévka s bramborami a vejci
kostičky a dáme vařit v osolené vodě tak, aby se poté větší kusy vajec v polévce).
Kachní polévka se ztraceným vejcem
Kachní hřbety vložíme do studené vody a přivedeme Zalijeme vývarem a vložíme vejce.
Květáková polévka s krupicí a vejcem
Do polévky vidličkou vmícháme syrové vejce, chvilku Nakonec do hotové polévky dáme lžíci másla.
Strouhání do polévky skoro bez práce
Jak náhoda pomáhá při vaření. Nasypu hrubou mouku podle oka, přidám dvě vejce a polovinu
Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
Vyklepneme vejce, rychle rozmícháme a necháme srazit Poté přidáme nakrájený pórek a ještě 10 minut vaříme
Kuřecí polévka se zastřeným vejcem
Vývar přivedeme k varu, přidáme na kousky nakrájený pórek Opatrně rozklepneme vejce a pustíme do polévky.
Česneková polévka se strouhankou a vejci
oloupeme, nastrouháme na jemno a v hrnku rozšleháme vejce Na talířích jednotlivé porce doplníme pažitkou.
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Vejce rozšleháme a přidáme společně s česnekem a zelenou části cibulky do polévky.
Vločková polévka se zeleninou a vejcem
Polévku okořeníme, dosolíme podle chuti a ještě krátce Do vřící vlijeme rozšlehaná vejce, promícháme, přivedeme
Čínská polévka s rýží a vejcem
Vmíchejte do polévky a vařte do zhoustnutí stačí 3– Ztlumte plamen vmíchejte vejce a špenát odstavte z
Povelikonoční polévka z vařených vajec
papriku a kurkumu, promícháme a ihned zalijeme trochou studeného Přidáme zbylé koření a polévku za občasného míchání
Smetanová polévka s bramborami a vejci
Poté je vyjmeme a odložíme stranou. Do polévky vrátíme uvařené brambory a na talíři do
Sladkokyselá salátová polévka s vejcem
Polévku dochutíme bujónem, octem, cukrem. Na talířích přidáme do polévky nasekané vařené vejce
Pórková mléčná polévka s vejcem
Pórek opláchneme, podélně rozřízneme a nakrájíme na Nakonec v polévce necháme srazit rozkvedlané vejce
Bramborová krémová polévka s vejci
tolik vody (vývaru z brambor), aby vznikla krémová polévka Na dno talířů položíme plátky vajec a přelijeme polévkou
Fazolková polévka se zastřeným vejcem
Zastřené vejce: Do vody dáme lžíci octa a svaříme, vroucí vodu zamícháme, aby vznikl vír. vejce vyklepneme
Vydatná polévka s pohankou a vejcem
libeček, přivedeme znovu k varu, vmícháme rozšlehané vejce Hotovou polévku posypeme petrželkou.
Chřestová polévka s pošírovaným vejcem
jednoho litru osolené vody, vaříme cca 20 minut a poté Polévku rozdělíme na talíře, do každého přidáme vejce
Jarní hrášková polévka s vejcem
Hrášek vařte v zeleninovém vývaru asi 15 minut doměkka. Nechte trochu zchladnout a propasírujte do misky
Bramborová polévka ze syrovátky s vejci
oloupané, na kostky nakrájené brambory, předem namočené sušené vložíme na kolečka nakrájená, uvařená vejce.