cibuli, bobkový list, pepř, nové koření a vše zalijeme studenou Takto vaříme polévku hodinu.
Do misky dáme mouku s krupicí, vejce a uděláme dvě Z polévky vyndáme maso a mrkev a přecedíme ji.
Uzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí Orestujeme a přidáme do polévky.
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu
Tuto směs přidáme do polévky o něco později než kroupy Ke konci přidáme prolisovaný česnek a polévku ozdobíme
Uzená žebírka vložíme do papinového hrnce, přidáme mrkve, petržel a cibuli a zalijeme asi třemi litry studené
Žebra, mrkev a petržel (nakrájené na kolečka) s bobkovým listem, novým kořením a nasekanou petrželovou
Do studené vody dáme vařit žebra spolu s mrkví, petrželí Mezi tím jsem si propláchla kroupy, přidala sušené
zavaříme dvě mírně rozšlehaná vejce. a poté pokrájíme do hotové polévky.
Kdo má rád pikantnější polévku, může si přidat do polévky Poté vše zcedíme - hurá, máme vývar :-)
Ak sa vam zda malo kysla, kludne dajte este lyzicu Pred podavanim polievku posypeme cerstvo namletym korenim
Uzená žebírka uvaříme doměkka, obereme a nakrájíme které přidáme obrané maso, na kostičky nakrájené vejce
Uzené maso a cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme Nalijeme do polévky a necháme provařit na mírném plameni
Polévku nakonec dochutíme a přidáme bylinky. uzeného masa, ať se zvýrazní chuť.
Měkký jazyk z hrnce vytáhneme, ponoříme na 5 minut do studené Rozdělíme do talířů a každou porci posypeme nakrájenou
Dejte šunku do litru a půl studené vody tak, aby byla Trochu osolte (pozor, uzené maso je slané!)
Poté přidáme vykostěnou, na kousky nakrájenou uzenou Nakonec polévku zjemníme smetanou a dochutíme.