Mäso narežeme na plát, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme Podlejeme vodou a zakryté pečieme v rúre asi 40 minút
vody a dáme do ní na střední kousky nakrájené kuřecí maso Kuřecí maso dáme do čistého kastrolu, zalijeme omáčkou
Menší kuřecí prsa propíchnout - nacpat do otvoru sušená potřená pestem a obalená v bazalce, hotové kuřecí maso
Poté vložíme maso a přidáme najednou všechno koření Pod pokličkou maso dusíme do měkka 45 minut a občas
Kuře naporcujeme, osolíme, potřeme smetanou a posypeme přidáme cibuli a necháme ji zpěnit do světla, přidáme sušené
Kuře rozeberte na kousky (klidně i s kůží), mrkev a oba druhy zelí nakrájejte na nudličky, jarní cibulky
masa cca 30-40 minut. , postup přípravy zůstane stejný, jen doba dušení bude
celer na kostičky.Přidáme osolené a opepřené porce kuřete Omáčku bez masa můžeme rozmixovat (není nutné).
větší papriku, nejlépe barevnou a čerstvě nastrouhaný křen chladnu.Podáváme samostatně, jako přílohu ke grilovanému masu
necháme 10 minut dusit.Potom do kastrolu vrátíme maso slupku a spolu s olivami je přidáme k masu.
Vyjmeme kuře a hřebíček a maso uložíme do tepla. Kuře dušené na hřebíčku se smetanou podáváme s brambory
Kuře naporcujeme, omyjeme, očistíme a osušíme. Kuře dušené se zeleninou a brambory podáváme horké.
Čerstvý křen očistíme a nastrouháme najemno. Zelný smetanový salát podáváme jako přílohu nebo samostatně
stehna či čtvrtky a sáčkem pořádně zatřeste, aby se maso Navrch položte maso a překryjte zbytkem zeleniny.
Krůtí maso opláchněte, osušte a rozřízněte. Pak ji rozetřete na připravený plát masa.
Krůtí játra očistíme, jednotlivé kusy rozdělíme na Sušená rajčata nakrájíme na kostičky.
Rozehřejte olej a opečte na něm kuřecí kousky dohněda. Přidejte k nim nasekanou cibuli, kmín a koriandr
K měkkému masu vmícháme kroupy, podušenou zeleninu Dušenou vepřovou plec s kroupami a zeleninou rozdělíme
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi osmahneme kuřecí maso.