Uzený bůček, kysané zelí a kroupy
Kroupy namočíme přes noc. Uzené maso uvaříme. Ve vývaru uvaříme do měkka kroupy.
Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou
Kuře naporcujeme, vykostíme a maso pokrájíme na tenké Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou podáváme
Salát s pohankovými kroupami a plátkem uzeného
Kroupy uvařte podle návodu. Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte
Uzený losos v ředkvi s česnekovosýrovým krémem
Pomocí cukrářského sáčku nebo lžičkou naneste krém,
Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve alespoň 30 minut ve vodě a připravíme tak gril na uzení
Kyselá polévka se sušenými houbami
Pridáme vo vode opláchnuté sušené huby, orestujeme Nakoniec polievku osolíme a pridáme ocot podľa chuti
Květáková polévka se sušenými houbami
Přidáme sušené houby, kmín, sůl a minutku restujeme Nakonec polévku zjemníme smetanou, dochutíme pepřem
Cuketová polévka se sušenými krevetami
Sušené krevety si na chvíli namočíme a pak je očistíme Poté přidáme sušené krevety a rybí omáčku.
Bílá zelná polévka s kmínem
Zelí nakrájíme na menší kousky, brambory na kostičky. Dáme vařit do zeleninového výraru spolu s kmínem
Zelná polévka s fenyklem a rajčaty
Očištěnou cibuli, fenykl a zelí nakrájíme na měsíčky nebo nastrouháme na mandolíně na nudličky. Omytá
Zelná polévka s bramborem a vločkami
Nakonec rozšleháme vejce a vlijeme do vařící polévky Po chvíli polévku odstavíme a dochutíme.
Fazolová polévka se sušenými houbami
Smetanu promícháme s trochou horké polévky a vlijeme do hrnce s polévkou, promícháme a prohřejeme.
Rychlá polévka ze sušeného droždí
nakrájenou najemno do sklovita, přidáme ovesné vločky, sušené Polévku vaříme tak 20 minut, přidáme vegetu, celerovou
Čočková polévka se sušenými švestkami
Čočku přebereme, opláchneme na sítku, nasypeme do hrnce, zalijeme studenou vodou asi 3 cm nad čočku a
Zelná polévka s drožďovými knedlíčky
zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme kostičky uzeného masa, přisypeme mletou papriku a zalijeme asi litrem
Zelná polévka s drožďovými nočky
zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme kostičky uzeného masa, přisypeme mletou papriku a zalijeme litrem vody
Postní zelná polévka s pórkem
Zhruba 5 minut před dovařením přidáme do polévky kolečka Postní zelnou polévku rozdělíme na talíře a posypeme
Zelná polévka s kedlubnou a paprikou
Nakonec polévku zjemníme smetanou, krátce necháme přejít Jemnou zelnou polévku s kedlubnou a červenou paprikou
Zelná polévka s fazolemi a slaninou
Vařené brambory rozdělíme na porce, přelijeme zelnou Zelnou polévku s fazolemi a slaninou podáváme s pečivem
Zelná polévka s kousky klobásy
Kdo má rád, může do zelné polévky přidat 2 dkg sušených Zelnou polévku s kousky klobásy můžeme podávat s čerstvým
Zelná polévka s pikantními kuličkami
Hovězí mleté maso promícháme s cibulí nasekanou nadrobno Zelnou polévku promícháme, dochutíme oblíbeným kořením