Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Než se zelenina uvaří, uděláme kapání. a čistý hrnek.Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání
Rajská polévka s cuketou, bylinkami a kapáním
do ní nastrouháme (nebo pomocí vařečky našprtáme) kapání Pak do polévky nasypeme petrželku a bazalku a podáváme
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Z mouky a vajec uděláme kapání, zavaříme ho do polévky a necháme ještě chvíli vařit, aby se kapání provařilo
Kachní prso na pomerančích
Kachní prsa omyjeme, osušíme a zlehka nařízneme povrch Kachní prsa vložíme do pekáče, zakryjeme alobalem a
Kachní prsa s mangem
Omytý kachní prsa několikrát nařízneme, osolíme a opepříme
Silvestrovská kachní paštička
Cibule oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme v pánvi na rozehřátém másle dozlatova. Játra očistíme, nakrájíme
Kachní játrová paštika
Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme vínem, přidáme prolisovaný
Kachní játra v aspinku
Játra osolíme, opepříme a zvolna opečeme na oleji. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Plátky
Grilovaná kachní prsa
Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu tak, abychom z
Pečené kachní stehýnko
Maso si dáme do pekáče, potřeme sádlem, osolíme, přidáme kmín, trochu vody a pečeme asi hodinu, poté
Kachní stehýnka s jablky
Kachní stehna ze všech stran osolíme a vložíme je do Občas kachnu zkontrolujeme a podle potřeby poléváme
Terinka z kachních jater
Na másle osmahneme cibulku, přidáme nasekané bylinky a necháme je rozvonět. pak vložíme játra a orestujeme
Domácí kachní paštika
Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme vínem, přidáme prolisovaný
