Překvapení paní Renaty
Osmažíme slaninu, přidáme cibuli, pak pórek, papriku, chilli. Po osmažení zamícháme nudle, prohřejeme
Noky paní Marušky
Máslo utřeme do pěny a postupně do něj zatřeme žlouty. Pak přidáváme po částech mouku a mléko. Lžíci
Úhoř paní domácí
Očištěného a vykuchaného úhoře nakrájím na špalíky. Do mísy dám hrst strouhanky, sůl, pepř, drcený kmín
Kapr pro paní Jarčuškovou
Kapra rozřízneme na polovinu, očistíme, okořeníme a dáme péci kůží dolů do vymazaného pekáčku.Pečeme
Kulajda paní hajné
Po částech lijeme do polévky, přitom stále mícháme, talíře půlky natvrdo vařených vajec a přelijeme horkou polévkou
Paštika paní Olgy
Čočku uvaříme do kašovité směsi. Na oleji osmahneme cibuli. Přimícháme čočkovou kaši a okořeníme. Zalijeme
Štika paní porybné
Vykostěnou a opláchnutou štiku osušíme, okořeníme a lehce obalíme v hladké mouce. Takto upravenu štiku
TAJEMSTVÍ PANÍ EMY
Z masa nakrájíme malé medailonky, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a v horkém oleji opečeme
Vdolky paní Slávky
V mouce uděláme důlek nalijem trochu mléka přidáme cukr a kasnice.Necháme vzejít kvásek,pak přidáme zbytek
Špíz Bílé paní
Všechny druhy masa nakrájíme na plátky, naklepeme a okořeníme solí a steakovým kořením. Šunku a sýr,
Treska paní Gunilly
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, pórek nakrájíme na kolečka a vše podusíme v pánvi na olivovém
Kremrole paní Čermákové
Vodu, žloutek, ocet a sůl vyšlehejte a důkladně propracujte s moukou a tukem. Těsto nechte minimálně
Papriky paní Dáši
Omyté papriky skrojíme a odstraníme jadřince, uvnitř prosypeme vegetou a plníme na proužky nakrájeným
Vánočka paní Bedřišky
Tento recept jsem našla na těchto stránkách v loni, ale bohužel zmizel...Vložila ho sem p. Bedřiška Bernášková
Pomsta paní domácí
maso nakrájíme na nudličky- osolíme, opepříme- opečeme doměkka- přidáme cibuli, žampióny a kapii- opatrně
Prsa zámecké paní
Kuřecí prsa omyjeme, osolíme, opepříme, důkladně naklepeme (spíše na tenčí plátky). Na každý plátek masa
Knedlíky paní mlynářky
Knedlíky paní mlynářky rozdělíme na talíře, posypeme Knedlíky paní mlynářky ihned podáváme.
Perník paní Zdenky
Povrch polít čokoládovou polevou nebo jen ozdobně pocukrovat Perník paní Zdenky podáváme nejlépe ke kávě.
Peklo od paní Sýkorové
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Vepřové nakrájíme na kostky a očištěné houby na plátky. Rajčata
