Maso očistíme, omyjeme a osolíme. Cibuli nakrájíme na drobno a poté zpěníme na lžičce másla. Cibuli zaprášíme
Maso omyjeme, do každé paličky uděláme 2 - 3 zářezy Do každého zářezu v masu dáme kousek jablka, po 3 paličkách
Bio pohanku zalijeme horkou vodou a promícháme. Pohanku ochutíme.
semínky granátového jablka a nasucho orestovanými pohankovými
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. misky připravíme nakrájenou housku, přidáme vařenou pohanku
To je sestra pohanky seté. Pohanka tatarka. :) 1 díl pohanky lámanky 1½ dílu
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Tvarujeme malé placičky, které obalíme v rozšlehaných
Rozdělte na osm dílků, vytvarujte placičky, smočte Hotové placičky pokládeje na vrstvu ubrousků, které
Dýni omyjeme, zbavíme semínek a nastrouháme nahrubo Z těsta tvoříme placičky, které na oleji opékáme.
Dýni důkladně umyjeme, osušíme, rozkrojíme a vydlabeme klademe malé hromádky, které lžící roztáhneme do placiček
Očištěnou rybu si osolíme a opepříme. Rybu servírujeme spolu s rýží a polníčkem pokápnutým
Příprava rýže: Rýži propláchněte pod tekoucí vodou, V hrnci smíchejte rýži, vodu a špetku soli.
kuře naporcujeme a podáváme s máslovým výpekem a rýží
Poté rozmixujme, přidáme uvařenou rýži, kousek másla
Rýži důkladně propláchneme a necháme ve vodě cca 20 Když je ryze uvařená, vmícháme do ní rýžový ocet.
Rýži necháme 5-10 minut, aby se trochu nafoukla a byla Jako přílohu servírujeme kimchi a jasmínovou rýži.
Mezitím si připravíme rýži, tak že ji dáme do pekáčku zalijeme vodou, tak aby vody bylo dvakrát tolik co rýže
Přidejte uzenou papriku a rýži a míchejte, dokud není rýže dobře obalena.
citrónovou šťávu, trochu pepře, krůtí nebo kuřecí maso a rýži
Odložíme 150ml této směsi stranou a do kastrolu přidáme rýži
Přidáme rýži a vaříme mírným varem 20-30 minut, až se vývar vsákne a rýže změkne.
Přebranou rýži spaříme třikrát vařící vodou, okapanou Do rýže vmícháme smetanu a pokrájené ovoce, rozdělíme
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. petrželku spolu s olivami nasekáme a smícháme s rýží a rozdrobeným