Rybu přendáme na nahřátou mísu. Rybu ze mlejna podáváme s dušenou rýží a třeba s broskvovým
S pomocí hladké mouky vytvarujeme z hmoty menší placičky Na horkém oleji nebo sádle smažíme bramborové řízky
Lze použít maliny, ostružiny, lesní jahody apod. Ovocné bezé by mělo být na povrchu jen mírně zlatavé
Gruzinský rožeň grilujeme nebo pečeme v troubě. Gruzinský rožeň podáváme s brambory upravenými na jakýkoliv
Důležitá je dobrá strouhanka z rohlíků, do vajíček lze Pastýřské řízky smažíme na směsi oleje, sádla a másla
Ovocná kůže by nám měla vydržet až 3 měsíce. měla největší úspěch čistě jahodová nebo třešňová kůže
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky jsou hodně křehké, chuť úžasná.
Syrové řízky vložíme do marinády a necháme je nejméně Pak si rozpálíme v pánvi olej a malajské řízky smažíme
Řízky obalíme v klasickém trojobalu. Rozpálíme si dostatek oleje na pánvi a řízek po kovářsku
Očištěný celer nakrájejte na kostky. Poklaďte hoblinkami ze třetiny másla, posypte solí a upečte doměkka
Dýni omyjte, rozkrojte a vydlabejte měkkou dužinu Vymažte zapékací mísu a vrstvěte postupně brambory, dýni
Z hmoty vytvarujeme žampionové řízky, které obalíme Do těchto řízků nepřidáváme česnek a žádné výrazné
Do hrnce dejte rybí hlavy bez žaber, aby nebyla polévka Zalijte vývarem z rybích hlav, promíchejte, ochuťte
Na rajčatovou směs položte rybí filety a pokapejte či kastrol přesuňte na 15 minut do trouby, aby se ryby
Kuřecí řízky naklepeme a po obou stranách potřeme Odležené pikantní řízky obalíme v mouce, vejci rozšlehaném
Na rožeň ho upevníme bodci a střed těla připevníme že drát protáhneme kolem páteře a tu připevníme k rožni
Sardinky slijte a dejte je do misky. Přidejte žervé, citronovou šťávu, osolte a rozmixujte tyčovým mixérem
Když je základ orestovaný, kousky ryby ještě obalíme Opečenou rybu zaprášíme mletou papriku a na mírném