Na poslední placičku si položíme malý váleček a všechny placičky i s válečkem zarolujeme do sebe.
Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání
Připravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli, rozetřený
Řez je rovný a čistý. Po zatuhnutí si nahřejeme ruce v teplé vodě a dlaněmi
Klobásy na obou koncích 3 hlubšími řezy nařízneme tak koncích nařízlé, tak klobásu rozdělíme na dvě půlky, řezem
Máslo vyšlehejte s cukrem, vejcem, vanilkou a pomerančovou kůrou. Přidejte mandle a po částech mouku
rozpálené nemaštěné pánvi upečeme z poloviny směsi palačinku Hotovou palačinku přesuneme na talíř a zabalíme.
Do mísy si klepneme vejce, nalijeme mléko, přidáme vanilkový cukr, prášek do pečiva a trochu mouky.
pro palačinkové těsto a na pánvi upečeme 4 slabé palačinky Na každou palačinku položíme plátek anglické krkovičky
Mléko, vejce a vše zbylé ušleháme dohromady, necháme asi hodinu odpočinout, pak pečeme na rozpáleném
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, česnek oloupeme a prolisujeme. V hrnci si rozehřejeme trochu oleje
Zbylé ovoce s meruňkovou šťávou rozšleháme na pyré Meruňkové pyré podáváme zvlášť.
Kapustu ( zelí ) nastrúhame na jemnom strúhadle a v osolenej vode povaríme 3 minúty. Scedíme, prelejeme
Na trošce oleje smažíme tenké palačinky. Klasické sladké palačinky podáváme potřené marmeládou