Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájený pórek, batát a mrkev. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Necháme
Husu omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a pečeme asi hodinu a půl. Poté přidáme
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech stran osolíme, opepříme a okořeníme. Přeložíme kůží
V kastrolku rozehřejeme olej a orestujeme nakrájenou cibuli, papriku, cuketu a lilek. Ke směsi přidáme
Oloupeme mrkve, petržel, celer, cibuli, česnek (pouze jeden stroužek, zbylé dva jsou na dochucení) a
Slepičí ořez dáme do většího hrnce. Oloupeme mrkev, petržel, celer, cibuli a přidáme do hrnce ke slepičímu
Maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Batát oloupeme a nakrájíme na kostky. Brokolici a kukuřici propláchneme
Cibuli, brambory, petržel, celer a mrkev oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno, brambory, mrkev, celer a
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na n Na každý kousek papíru rozdělíme kousek z každé zeleniny
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev a petržel, zalejeme vodou. Vaříme, dokud není maso
Kuřecí ořez dáme do většího hrnce. Oloupeme mrkev, petržel, celer, cibuli, česnek (pouze jeden stroužek
Přidáme do něj nakrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme ho na rozpáleném oleji, přidáme na nudličky nakrájené
Zeleninu oloupeme, nakrájíme na kolečka a umyjeme. Zeleninu přidáme k masu a dusíme asi hodinu doměkka
Do pekáčku přidáme pár kapek oleje a všechnu zeleninu
Přidáme nakrájenou zeleninu, větvičky čerstvého tymiánu
Brambory, kořenovou zeleninu nakrájíme na větší kousky Brambory se zeleninou rozložíme na plech s pečicím
Nakrájenou cibuli podusíme s česnekem, rajčaty a tymiánem. Osolíme a opepříme. Směs přesuneme do zapékací
Všechnu ostatní zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme Rozpálíme grilovací pánev a zeleninu po částech nasucho
Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu
Zelenině seřízneme vršky a vydlabeme, naplníme sýrovou Takto připravenou zeleninu dáme na gril a zakápneme
Podáváme s bramborovou kaší a fermentovanou zeleninou
Těstoviny uvaříme ve slané vodě s kapkou oleje. Mezi tím v kastrólku dáme na olej podusit zeleninovou