Hlívové klobouky podusíme asi 10 - 15 minut doměkka můžeme uložit do chladničky jako polotovar na příští den
Hlívy může být samozřejmě víc, podle jejího množství Nejprve hlívu omyjeme (prý se to nemusí, ale já ji
Nejjednodušší je klobouky hlívy krátce namočit do vody kypřejší, když řezy hub potřeme tuhým sněhem ušlehaným z bílků
Přidáme na proužky nakrájenou hlívu a na kolečka nakrájenou , přisypeme rozmarým, osolíme, opepříme, zalijeme malým
Cibuli a hlívu očistíme a nakrájíme na malé kousky Omáčku z hlívy ústřičné podáváme s plátkem kuřecího
Hlívu odkrájíme od nožek, použijeme jen listy, očistíme Uvařenou hlívu scedíme a nakrájíme na malé kousky,
Přidáme umytou a pokrájenou hlívu ústřičnou, zasypeme Obojí je výborné a hlíva ústřičná je velmi zdravá :
Hlívu a maso si nakrájíme na nudličky, cibulku a pórek podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme až maso a hlíva
Z oleje, vína, soli a jemně pokrájené petrželky /bazalky připravíme marinádu, do které naložíme očistěnou hlívu
olivového oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme hlívu Ještě chvíli podusíme tak, aby hlíva i ředkvičky byly
Hlívu nakrájíme na velmi drobné kostičky, do mísy připravíme chladničce asi 30 minut odležet.Poté z ní tvoříme malé
Zbylý olej rozehřejeme na pánvi. Salát z hlívy ústřičné posypeme bazalkou a opečeným
Čerstvou hlívu ústřičnou očistíme a nakrájíme na velmi Smaženici z hlívy ústřičné rozdělíme na talířky a dozdobíme