Kari pohanka
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme kukuřici, osolíme, přidáme koření, zalijeme trochou vývaru a krátce
Bílá paní
Do šejkru vložíme pár kostek ledu, přidáme uvedené ingredience a protřepeme. Přes strainer přelijeme
Kari omáčka
na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari rozšlehané vejce se smetanou nebo mlékem a trochou kari
9 praktických rad do kuchyně: Triky, co ušetří čas i námahu
Přesolenou polévku nebo omáčku napravíme přidáním plátků syrové brambory, které v ní necháme asi 15
Dobré rady jak na houby
způsob, jak houby uchovat na delší dobu, houby v octovém Houby sbírejte nejlépe v ranních hodinách, protože
Bylinkovo-octová marináda
Slijte dohromady ocet a olej. Najemno nakrájejte petrželovou nať, kapary, cibulku, bazalku, kerblík,
Květák v octovém nálevu
Květák zbavte košťálu, rozeberte na růžičky, propláchněte ve studené vodě a pak ho spolu s očištěnou
Octová zálivka s medem
Octovou zálivku s medem můžeme připravit i v menším Octová zálivka s medem je vhodná na jakýkoliv zeleninový
Octový dresink se zázvorem
Šťávu důkladně promícháme s octem, solí, kari a moučkovým Octový dresink se zázvorem servírujeme k salátu, zelenině
Houby v octovém nálevu
Houby zalijeme octovým nálevem a sterilujeme při 85 Houby v octovém nálevu uchováváme v temnu a chladu.
Kančí guláš (Opilec)
Maso pokrájíme na větší kostky a slaninu na malinké kostičky. V hrnci rozpusítme sádlo a přidáme na
Ondráš z kančí kýty
Uděláme těsto na bramborák, přidáme trošku prášku do pečiva. Maso naklepeme, nasolíme, obalíme v hl.
Kančí karbanátky / sekaná
Kančí maso očistíme, odblaníme a pomeleme společně Maso melu dvakrát, podle rady starého dobrého kamaráda
Kančí kýta na brusinkách
Zvěřinu nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a soli
Pikantní kančí krkovička
Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky, naklepeme a na okrajích nařízneme. Z každé strany
