Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Na pánvi opečeme slaninu dokřupava a necháme okapat na papírové utěrce
Na rozpáleném másle si osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme špenát ochutíme ho solí, česnekem a zalijeme
Na nádivku si nakrájíme housky, dáme je do mísy, zalijeme mlékem, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou
Okurku omyjeme a nakrájíme na 6 stejným kousků, z kterým vydlabeme dužinu. Krabí tyčinky rozmixujeme
Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme a necháme asi 30 minut odstát. Vnitřky lilků
Očištěnou mrkev nakrájíme na delší hranolky, které uvaříme v pomerančovém džusu na skus. Poté mrkev vyjmeme
Brambory důkladně omyjeme a uvaříme je ve slupce. Poté je necháme vychladnout a z každé brambory seřízneme
Nejprve si vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě, necháme zchladnout a oloupeme je. Rozřízneme je na půl
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozkrojíme na půl a vydlabeme žloutky. Dáme do misky a přidáme máslo
Quinou krátce opečeme v hrnci na kapce oleje. Zalijeme asi 400 ml vody, osolíme a vaříme asi 15-20 minut.Scedíme
Příprava bramboráků: Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a slaninu. Krátce osmahneme a přidáme plátky masa. Maso necháme
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
Vejce uvaříme s kapkou octa natvrdo 8-10 minut). Díky octu neprasknout. Necháme vychladnout, rozřízneme
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Vyjmeme žloutky a rozmačkáme v misce. V jiné misce prošleháme žloutek
Krůtí plátky zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky krůtího
Chleba nakrájíme na kostičky, vývar necháme přejít varem a chleba jím zalejeme. Oloupeme šalotky a česnek
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
Papriky omyjeme a zbavíme semínek. Mleté maso vysypeme do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce
do vody, dokud nebudou měkké, tedy cca 20 minut, během
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.