Plněné papriky mletým masem jistě znáte. Znáte ale i plněné papriky kuřecím masem a rýží?
Plátky masa na boku nařízněte a vzniklou kapsu naplňte bazalkou, feferonkami, šunkou a sýrem. Po stranách
Od toho tu jsou zapečené plněné brambory s mozzarellou
Připravte si lahodné plněné žampiony slaninou a sýrem
Bylinky umyjeme, usušíme, otrháme a nasekáme. Bylinky nemícháme dohromady. Krůtí řízky opláchneme,
Odštěpky z tvrdého dřeva namočíme do vody a necháme stát po dobu 30 minut. Poté slijeme. Na plátek parmské
V hrnci necháme zkaramelizovat cukr. Přidáme 1 najemno nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme jablko
česnek, na kolečka nakrájenou pálivou papričku a bobkové
Cibuli a řapíkatý celer nakrájíme nadrobno a spolu se slaninou restujeme v pánvi s rozehřátým olivovým
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Dle potřeby můžeme během grilování znovu zakápnout
Grilovaná panenka: Očistěnou panenku překrojíme napůl. Do středu tenkým nožem vytvoříme otvor, do kterého
Dýně Dýni oloupeme, rozkrojíme na poloviny a lžící odstraníme jadérka. Dužinu nakrájíme na menší kousky
Kuřecí prsa Omytá kuřecí prsa seřízneme z kosti. (Kosti můžeme použít na přípravu vývaru). Balkánský
Červené fazole namočíme přes noc do vody a poté uvaříme dle návodu doměkka. V hrnci na rozpáleném olivovém
Mleté maso Mleté maso přendáme do mísy, ochutíme pepřem, mletou paprikou a solí. Přidáme nastrouhaný
Servírovaní: Steak podáváme přelitý výpekem s bramborami plněnými
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom získali co největší plochu, a maso lehce naklepeme
Rajčata zbavena jádřince nakrájíme na čtvrtky, papriku na větší kousky, cuketu na kolečka, cibuli na
Kolečka přehneme, okraje stlačíme a cípy spojíme k sobě Pelmeně přelijeme touto omáčkou s kapary.