Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme vodou
Kuře důkladně omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku a kmín. Poté dáme do pekáčku společně
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky slaniny. Pak pečeni potřeme plnotučnou hořčicí
Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme, poté nakrájíme na poloviny a dáme na plech s pečícím papírem
Během pečení poléváme vypečenou šťávou.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme na plech. Podůlijeme trochou vody, můžeme posypat kořením
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Koleno nasolíme, opepříme, posypeme kmínem a podle chuti potřeme utřeným česnekem. Maso přesuneme do
Na korpus vložíme do mixéru sušenky s rozpuštěným máslem a rozmixujeme. Směs namačkáme na dno dortové
Troubu předehřejeme na 190 stupňů a na plech dáme pečící papír. Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky,
v řeznictví kupte vyšší kus bůčku ideálně s kůží. Omyjte ho, osušte a ostrým nožem nařízněte kůži do
Květák rozřízneme na 4 kusy a přeložíme na plech s pečicím papírem. Poté smícháme ostatní suroviny a
Ředkvičky důkladně omyjeme a rozkrojíme na půlky. V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme mléko vsáknout. Do mísy vložíme maso
Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, česnek oloupeme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto