prsa očistíme, svážeme provázkem, okořeníme směsí na kuře
Podle potřeby přiléváme v průběhu pečení zbylý vývar Na talíř položíme plátek masa s trochou pečené zeleniny
Mleté maso K mletému masu v míse přidáme najemno nakrájenou polovinu cibule, 2 stroužky česneku, rozšlehaná
Vychlazená kuřecí prsa vložíme do mixéru, osolíme a Potřeme rovnoměrně náplní z kuřecích prsou, osolíme
Po 1 hodině odstraníme alobal a pečeme při stejné teplotě
Mořské vlky vykucháme, očistíme, vykrojíme žábra, ale šupiny ponecháme, které zabrání přilepení soli
Bramborová kaše Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky, uvaříme v osolené vodě doměkka a propasírujeme
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze Pečenou krkovici nakrájíme na plátky, podáváme s bramborovo-cibulovým
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně nařežeme, otočíme na druhou stranu a nožem uděláme
Zelenina Papriky potřeme olivovým olejem, vložíme do zapékací mísy a pečeme na 220 °C. Po vyndání z trouby
Pečená krůtí prsa Omytá a osušená krůtí prsa z obou nakrájenou zeleninu - cibuli nahrubo, mrkev a celer na stejně
Salát z chřestu a avokáda Z chřestu odlomíme dřevnaté konce, krátce blanšírujeme ve vroucí osolené vodě
Pstruhy očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Uvnitř dutiny i zvenčí je důkladně osolíme a trochu
Filet ze pstruha očistíme. Osolíme, opepříme a zakápneme trochou citronové šťávy. Ve větším hrnci
Kachnu očistíme, pečlivě osušíme a pořádně osolíme ze všech stran (nezapomeneme ani na dutinu). Připravenou
Vykynuté těsto si vyklopíme na vál a rozdělíme na 12 stejných Těsto zavineme okolo vhodných rožňů nebo klacíků na pečení
Očištěné brambory uvaříme ve slupce asi 20 minut. Poté zabalíme do alobalu a přendáme do trouby rozehřáté
Filet očistíme a důkladně osušíme. Položíme jej kůží dolů do pekáče a pořádně osolíme. Vložíme do
Předehřejeme si troubu na 200 °C. Vanilkový lusk podélně rozřízneme a dřeň vyškrábeme nožem. Do misky
Brambory očistíme a předvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Poté je dáme do rozehřáté trouby na 200