V polovině pečení maso otočíme. Pečené masové šišky podáváme teplé se zeleninou a bramborem
Rajčata dáme na pečící papír na plech, osolíme, přidáme bylinky a necháme v troubě na 200 C péct asi
Okurky podélně je rozkrojte a lžičkou vyberte vodnatou část se semínky. Okurky pak podélně rozkrájejte
Předehřejte troubu na 200 °C. Žampiony dejte na pekáč, pokapejte olivovým olejem, ochuťte, do kloboučků
Oddělte stehna od páteře a prsa odřežte od hrudní kosti
Oloupané stroužky česneku nakrájejte na velmi tenké plátky. V malé pánvi rozehřejte olivový olej a česnekové
Maso si rozdělte na tři díly. Osolte, obalte je ze všech stran v nahrubo drceném pepři a zprudka opečte
Přidejte hrášek a čerstvě nasekaný kopr a podávejte s kůzlečí pečení.
pomoučněnou desku, vytvarujeme 2 knedlíky přibližně stejné Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po
Košíčky vyložte plátkem šunky, aby byly stěny i dno Pečená vejce vyndejte z formy pomocí lžíce a servírujte
V kastrůlku na olivovém oleji zpěňte cibulku a česnek. Když jsou průsvitné, přidejte mletý koriandr a
Oloupané brambory nakrájejte na malé kostičky, na plechu je osolte a prohoďte s olejem, pečte v troubě
Porce kapra osolte, opepřete a obalte v mouce. Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm krátce, ale zprudka
Omyté hrušky rozkrojte na poloviny. Jádřince vydlabejte pomocí lžičky. Hrušky posypte skořicí. Dejte
Maso dejte do velkého pekáče a důkladně ho osolte a opepřete. V misce promíchejte pomerančovou a limetovou
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. V pánvi rozpusťte máslo a nechte na něm opéct na plátky
octem, osolte, opepřete a dochuťte bylinkovou směsí koření
Do velké mísy dejte tvarohy, smetanu a cukry podle chuti. Šlehačem prošlehejte. Piškoty jeden po druhém
Troubu rozehřejte na 210 °C a plech vyložte pečicím papírem. Z květáku odstraňte listy, vyřízněte košťál
Maso nakrájejte na plátky, naklepejte, osolte a opepřete. Olej promíchejte s hořčicí a česnekem, maso
Začneme přípravou náplně. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kapii zbavíme semínek a nakrájíme na
Marinádu připravíme smícháním veškerého koření s olivovým Marinovaný pečený květák servírujeme horký a na talíři
Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí