Ač nepečený, časově tento dezert zabere o něco více než pečení, než bude hotový, jeden den si totiž počkáte
Švestky omyjeme, vypeckujeme a rozložíme rovnoměrně na plech. Posypeme cukrem, přidáme badyán, skořici
Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením.
Dyňu a zemiaky narežeme na malé kocky. Spolu premiešame. Pridáme soľ, nasekanú bazalku a ostatné bylinky
rozměrech 36 x 12 cm, kterou jsme vyložili papírem na pečení
Pekáč vymastíme, dáme vrstvu kostiček cibule, vrstvu plátků hub, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme
Celé palice česneku dáme na plech a pečeme 20-25 minut při 200°C. Pak je necháme trochu vychladnout.
Máslo necháme rozehřát na pokojovou teplotu, případně mu trochu pomůžeme v mikrovlnce (nevadí, pokud
Nejdřív si dortovou formu vyložíme alobalem. (dno i strany) Korpus: Rozdrtíme si sušenky v mixéru nebo
Během pečení občas přelijeme šťávou a malinko podléváme
Během pečení si lehce ohlídejte česnek – peče se poměrně Pozornost, kterou mu věnujete, se vám vyplatí – pečený
Nejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran
1 Jako první si uvaříme pudink na náplň I. Smícháme cukr, pudink, mouku a přidáme mléko, žloutky a důkladně
Postup Sušenky rozdrtíme, přidáme rozpuštěné máslo, řádně promícháme a natlačíme do dortové formy o průměru
V polovině pečení vždy prohodíme obracečkou celou směs
Kačacie prsia poumývajte a osušte. Do kože urobte zárezy v tvare mriežky. Nebojte sa zarezať až po mäsitú
Jalovec rozdrťte v hmoždíři. Koleno prošpikujte slaninou a česnekem. Posypte ho drceným jalovcem a rozmarýnem
V rendlíku zalijte quinou 750 ml vody a nechte máčet 15 minut. Pak zprudka přiveďte k varu. Ztlumte
Po půlhodinovém pečení vytáhneme pekáček z trouby,
Troubu předehřejte na 180°C. Chcete-li mít svítek vysoký jako my, vymažte máslem a vysypte strouhankou
Troubu předehřejte na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte rajčata, pokapejte je