Bílky s cukrem vložíme do hrnce a zahříváme je nad vodní lázní, dokud se nerozpustí cukr. Nahřáté bílky
Kapustu zbavte vrchních listů, omyjte a uvařte v osolené vodě do poloměkka. Z mletého masa, drobně nakrájené
Lilky a cukety podélně překrojte. Poté je vydlabejte a dužinu nakrájejte najemno. Dejte ji do misky.
Pečené brambory plněné šunkou podáváme s čerstvou nebo Sýr k plnění si zvolíme podle vlastí obliby.
V hluboké míse smícháme všechny ingredience na těsto a rukama vypracujeme hladké těsto bez hrude. Poté
Mleté maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným česnekem a oreganem a spolu s 50 ml vody důklaně
Z mouky, vajec, mléka a soli připravíme hladké těstíčko a necháme ho 20 minut odpočinout. Velkou pánev
Do mísy prosijeme mouku. Ve středu uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí. Zasypeme ho vanilkovým cukrem
Tukové těsto: Do másla zapracujeme 100 g mouky, utvoříme čtverec a dáme vychladit. Zbylou mouku, žloutky
V míse smíchejte mouku, pudinkový prášek a jedlou soudu. Přidejte vejce, cukr a promíchejte. Nalijte
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Lilek si omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Vydlabeme z něj dužinu pomocí
V nádobě utřeme cukr s vejcem. Přidáme rozpuštěné máslo a vanilkový cukr. Do vzniklé směsi postupné přimícháváme
Od žloutku oddělíme bílek a z bílku vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Hladkou mouku
Mléko, vejce, rozpuštěné máslo, mouku a sůl si ušleháme do krásného těsta, dáme do lednice. Rozpálíme
Mandle namočíme do horké vody na několik minut. Švestky namočíme do rumu přes noc. Každou švestku naplníme
Dýni rozkrojíme, dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme při teplotě 180°C doměkka
Všechny suroviny na těsto zapracujeme a necháme 1 hodiny odpočinout v lednici. Mezitím si připravíme
Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Na špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme šunku, zelí a
Vejce si uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme je. Vejce rozkrojíme na poloviny a žloutky vyjmeme
Vlažné mléko smícháme s droždím, lžící cukru a lžící mouky a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme je a rozřízneme na půl. Žloutky vyjmeme
Omyté maso osušíme a rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu, cibuli a žampiony nakrájíme
Do mísy si nastrouháme tvrdý sýr a smícháme s 1 vejcem, měkkým sýrem a lžičkou strouhanky. Omyté žampiony