Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme, přidáme koření, 2 lžíce olivového oleje, vejce a všechno promícháme
Kuřecí prsa posypeme kořením, zalijeme jednou lžící Kuřecí plátky protáhneme v misce s hladkou moukou a
Játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Pórek očistíme a nakrájíme na slabé proužky. Rozpálíme pánev
naklepeme a z obou stran důkladně posypeme provensálským kořením Přidáme papriku a koření.
Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky (rozřízneme podél na polovinu), silně posypeme orientálním kořením a
Kuřecí játra s kari kořením necháme chvíli podusit. Hotová kuřecí játra s kari kořením podáváme s rýží.
Kuřecí řízky posypeme kořením kebab, gyros-kebab, Když máme zeleninu nakrájenou, stejně jako maso ji
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme. Servírujeme v koktejlové sklenici s ledem.
nevíte jak zpracovat bedle vyzkoušejte tento recept na koření Takto připravené koření uchováváme v suchu
V den pečení vybereme stehno z chladničky, necháme Pomalu pečené husí stehno podáme s plátky uvařeného
Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme pečeme na 200°C cca hodinu až 1,5, podle velikosti kuřete
Dobu pečení lze upravit podle velikosti kuřete. Lahodné kuře plněné nádivkou podáváme s oblíbenou přílohou
Oba otvory zavřeme párátky a stehna spojíme nití. Celé kuře důkladně okořeníme zbylým kořením.
kuřecím kořením (dávám koření dle odhadu, abych pokryla Během pečení je dobré občas kuře podlévat šťávou.
zašijeme nebo zašpendlíme jehlicemi, kuře dáme do hodinu a třicet minut, doměkka a dozlatova.Během pečení