Krutí maso omyjeme dáme do pekáče, osolíme, posypeme trochou kmínu a opepříme. Poté v misce smícháme
Telecí maso nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme a osolíme. Okraje místy nařežeme, aby se při opékání
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme na kousky nakrájené a omyté houby. Osolíme,
, pepř, papriku, sůl, hořčici a bylinky, naložíme stehna Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme stehna a opečeme
Omytá husí stehna dobře osolíme a vložíme kůží dolů Stehna podáváme obložená plátky jablek a kaštany.
Krůtí stehna potřeme solí, pepřem a paprikou. bramborami, bobkovým listem a tymiánem přidáme ke stehnům
Kuře osolíme, bylinky nasekáme a dáme pod kůži, do Kuře potřeme olejem, osolíme a opepříme, poté dáme
Postup přípravy: Maso omyjeme a velmi lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme
Maso omyjeme a velmi lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nastrouháme je
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené
Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem a stehny, tam je nejvíce tuku.
Masa smícháme v míse a přidáme obě vejce. podle chuti dochutíme lisovaným česnekem, majoránkou, Vegetou
poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
jablko pevně zabalíme do čtverce alobalu, aby nám při pečení
Okořeníme pikantním kořením, např. paprikovou vegetou
Brambory umyjeme a na několika místech propíchneme. Při teplotě 200 °C je pečeme v troubě asi hodinu
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Kuřecí prsa okořeníme grilovacím kořením a chilli koření Nakonec přidáme vlašské ořechy a servírujeme kuřecí