Vejce si přepůlíme, vyšleháme žloutek s ricottou, přidáme jogurt, sůl, pepř a pažitku a naplníme do vydlabaného
Housky nařežeme na kousky a namočíme do horkého mléka. Na pánvi rozehřejeme olej a vejce rozmícháme na
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s vejci, přidáme mléko a strouhanku, prolisovaný česnek, sůl a pepř
Papriky omyjeme a zbavíme jadřinců. Mleté maso osolíme, trochu opepříme a smícháme s rýží. Touto směsí
Podáváme s opečenou cibulkou a bramborovým knedlíkem
Smícháme si přísady na těsto a dáváme do vymazaných formiček na ořechy, pečeme dozlatova. Na krém si
Mouku smícháme se solí (dle chuti), přilijeme olej a dle potřeby přidáme vodu, abychom vypracovali nelepivé
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso
Ze surovin vypracujeme těsto, které vmačkáme do ořechových formiček a pečeme. Po upečení je necháme mírně
Příprava těsta: Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto,vyválíme vykrojíme kolečka. Na kolečka dáme
Brambory si nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, mouku a droždí, které jsme si nechali naběhnout v mléce
Podusíme a můžeme přilit výpek z pečených paprik. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Špenát spaříme horkou vodou a vymačkáme z něj vodu. Sýr nastrouháme, smícháme se špenátem a opepříme.
Maso si připravíme na kapsu a naplníme tvarůžky, spojíme jehlou či párátky. Osolíme, opepříme a opečeme
Suroviny na těsto smícháme v míse a vytvoříme hladké těsto, které plníme do vymazaných a moukou vysypaných
Smícháme všechny suroviny na těsto a propracujeme ho dohladka. troubu předehřejeme na 160°C. Do máslem
Zeleninové chilli dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme cca 20 minut nabobtnat a potom 10 minut
Rajčata seřízneme, vršky nakrájíme, vnitřky vydlabeme. Do rýže přidáme nakrájené vršky, pesto, většinu
Nasekaný špenát smícháme s Ricottou, česnekem, solí, pepřem a promícháme. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme
Rozdrobený sýr smícháme se slaninou. Směs dáme na maso, přehneme, sepneme párátky a na oleji ze všech
Na polovině sádla zapěníme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme telecí, nebo vepřová játra nakrájená
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, osolíme, přidáme vejce, koření a mouku a zpracujeme těsto, které
Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření