Plněná sekaná pečeně
Mleté maso smícháme s pokrájenými rohlíky, které jsme si namočili, přidáme vejce, sůl, pepř, nadrobno
Pečené plněné papriky
mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, pokrájenou cibulkou, nadrobno pokrájenými
Plněné papriky - pečené
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Plněné pečené brambory
Brambory důkladně očistíme, podélně je rozkrojíme a vnitřek vydlabeme nebo vykrojíme. Pak brambory osušíme
Pečený plněný kapr
Uvaříme a umeleme sušené švestky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme k ní švestky
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava knedlíků: Polovinu brambor uvaříme a necháme Tvoříme knedlíčky, které pomalu vaříme asi 6 minut.
Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
Příprava knedlíků: Brambory uvařené ve slupce oloupeme Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Podáváme s knedlíkem dle chuti- bramborovým, houskovým
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody Po vyjmutí z vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo
Pečený králík s karlovarským knedlíkem a omáčkou
Příprava knedlíků: Pak přidáme smetanu a hrubou mouku Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Podáváme s knedlíkem a pečeným masem. Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které
Pečená kachna se zelím a chlupatými knedlíky
Příprava knedlíku: Brambory nastrouháme, přidáme mouku
Kopřivová nádivka na plnění masa
Nejprve si spaříme kopřivy horkou vodou, po okapání je nasekáme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostky
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
přidáme zelí, můžeme podlít asi 200 ml vody, přidáme brynzu
Halušky se zelím, brynzou, smaženou cibulkou a slaninou
Brynzu zředíme zakysanou smetanou. Halušky se zelím a slaninou podáváme s brynzou a opečenými
Kynutý knedlík
Pokud budeme knedlíky vařit v parním hrnci, tak uděláme dotýkat potřeme olejem, aby se knedlíky nepřilepily
Krakonošovy knedlíky
Uzené maso nakrájíme na kostičky. V míse smícháme rohlíky nakrájené na kostičky, usušené a mouku. Přidáme
Meruňkové knedlíky
Z tohoto množství těsta vytvoříte asi 15 knedlíčků. Nakonec knedlíky vložte do vroucí osolené vody a vařte
Ovocné knedlíky
Z tohoto množství těsta vytvoříte asi 15 knedlíčků. Nakonec knedlíky vložte do vroucí osolené vody a vařte
