Housky nakrájejte na kostičky a opečte na másle. Do větší mísy vsypte krupici, zalijte ji vývarem a
Začněte tvarovat knedlíčky: lžičkou odkrojte kousek K uvaření knedlíčků potřebujete jen mírný var.
Knedlíky: Studené brambory osolím a zpracuji na vále (asi 16) plním studenou houbovou směsí, vytvaruji knedlíky
Ke konci pečení polijeme steak lžící brandy a zapálíme , podle potřeby zredukujeme a přidáme ještě lžíci brandy
Připravte sirup z brandy. šlehejte v robotu 20 minut do světlé nadýchané pěny
Brusinky vložte do misky a přilijte brandy. přípravou paštiky brusinky sceďte a jak brusinky tak brandy
aby v masu zůstala šťáva.Krok 2:Do výpeku přilijeme brandy
V rendlíku ochuťte smetanu ke šlehání dření z vanilkového Přidejte brandy a nalámanou hořkou čokoládu a míchejte
Špecle s omáčkou s brandy V hrnci zahřejeme olivový Na závěr přidáme k omáčce brandy, nahrubo nastrouhaný
Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme trochu špenátu
Cibuli nakrájíme na proužky, cukety na kostičky, žampiony na čtvrtky a cherry rajčátka přepůlíme. Vše
Do misky si připravíme náplň - smícháme citrusovou marmeládu, skořici a mleté ořechy, poté důkladně
Zahřejeme med a vmícháme do něj vločky. Odstavíme a necháme tak 2 minuty. Poté do vloček vmícháme ořechy
Naplněná stehna jsem pekla zhruba 1 hodinu v menší remosce, na začátku pečení jsem přidala malinko vody
Maso prokrojíme podélně, kapsu naplníme směsí z povidel, zázvoru a brusinek, uzavřeme jehlami či párátky
Kuře připravíme tak, že uděláme směs koření, do směsi vymačkáme čtvrtku citronu, s touto směsí potřeme
Naplněné brambory položíme na alobal potřený máslem
Maso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny. V panvicce rozpalime
Plněné bramboráčky opečeme po obou stranách pěkně dozlatova
ochutíme ji solí, pepřem, tymiánem, vložíme na ni naplněné