Knedlíky necháme ještě asi čtvrt hodiny kynout a poté Hotové knedlíky na talíři posypeme strouhaným tvrdým
Pak z hmoty mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky Knedlíky můžeme uvařit i v hrníčku.
Syrové brambory omyjeme, oškrábeme a nastrouháme do misky, přidáme bramborovou směs, trochu vody a zpracujeme
Z této směsi vyrobíme knedlíky, které dáme do osolené Hotové knedlíky zcedíme, pokapeme rozpuštěným sádlem
Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným
Brynzu utřeme se změklým máslem. cibuli, mletou papriku a majolku vmícháme do krému z brynzy
zbylou vodu z cizrny a zamíchám do ní ca 1/2 až 2/3 brynzy Na talíř dáme cizrnu na to zbytek brynzy (jak kdo má
), tak je scedíme* do hotových halušek přimícháme brynzu a slaninu (ideální je rozdělit brynzu a slaninu na
Těstoviny uvaříme v osolené vodě.Mezitím si na oleji opečeme cibuli a klobásu.Uvařené těstoviny scedíme
Brynzu rozmíchejte se smetanou dohladka a opepřete. Pokud nemáte brynzu použijte kozí sýr.