Z taktických důvodů (viz dále) si nejprve připravte náplň: na sádle nechte zesklovatět sekanou cibuli
Prosypeme je grilovacím kořením a solí, přidáme trochu
rozváří, loupat nebudeme nebo jen částečně, aby se při pečení
Brambory důkladně umyjeme, osušíme a překrojíme na polovinu. Smícháme olej se solí, česnekem a paprikou
marinády ze 4 polévkovými lžícemi olivového oleje a koření
přidáme petrželku, pažitku, cibulku s natí, ostatní koření Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Hlívu pokrájíme na proužky (podobně jako kuřecí nudličky Podáváme samotnou nebo s pečeným masem.
namačkaných stroužků česneku, jedné polévkové lžíce koření Grill žebírka a stejného množství slunečnicového oleje
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem
Brambory dobře omyjeme, rozpůlíme, osolíme, pokapeme olejem a upečeme při 200°C dočervena a doměkka.
Filety osolíme, opepříme, posypeme bylinkami a pokapeme limetkovou šťávou. Pak vložíme do pekáčku, kam
Rozpustíme polovinu sádla, přidáme papriku, česnek, kmín a promícháme. Brambory oloupeme a nakrájíme
Máslo o pokojové teplotě utřeme se solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Takto připraveným máslem potřeme
Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu
Do menšího množství osolené vařící vody si dáme vařit zeleninu, fazolky nakrájíme na menší kousky a
Brambory uvaříme ve slupce ne příliš do měkka. Dáme vychladit a připravíme si náplň: eidam a mozzarellu
Smícháme dohromady mouku, cukr, prášek do pečiva. Přidáme mléko, vejce, kůru a rozpuštěný ale vlahý