Z omytých rajčat seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Připravíme si náplň - tvaroh ušleháme s mlékem,
Řepy důkladně omyjeme, uvaříme v osolené vodě, vyjmeme a necháme zchladnout. Každou bulvuseřízneme a
Špenát očistíme a důkladně propereme, cibuli a česnek oloupeme a nadrobno rozkrájíme. Rozpálíme olej
Očištěné a umyté maso rozkrojíme na tenký široký plát, který zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem
Připravíme piškotovou hmotu z ušlehaných bílků a polovinou cukru. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme citrónovou
Lilky rozkrojíme, osolíme a dáme 30 minut rozležet. Pak je osušíme, potřeme 4 lžícemi oleje a pečeme
Datle opatrně vypeckujeme tak, že špejlí vytlačíme pecku ven. Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky,
Poté vložíme nahrubo nastrouhanou ostatní zeleninu a koření , ztlumíme plamen a hned jak je to možné vkládáme naplněné
Do mísy prosijeme mouku, přidáme rozdrobené droždí, mléko, cukr, rozpuštěný tuk, žloutek a sůl a ze směsi
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme je vychladnout a potom nastrouháme. Přidáme
Plátky toastového chleba pokapeme mlékem, polovinu z nich poklademe plátky salámu a sýra. Přikryjeme
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme kapsu, uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme
Pak vymícháme máslo, žloutky a 2 kapky polévkového koření Hotového bažanta vyjmeme a podáváme s pečeným bramborem
Brambory nakrájíme a uvaříme v osolené vodě, zcedíme, dáme do zapékací mísy, posypeme nasekaným uvařeným
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, vyjmeme žloutky a utřeme je s majonézou, solí, kyselou okurkou, paprikou
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku
Houby umyjeme, odřízneme nohu a hlavičky vydlabeme. Namočíme je do mléka asi na 10 minut, vytáhneme a
Ze žampiónů odstraníme nohy, očistíme, klobouky omyjeme a vydlabeme. Nohy nasekáme nadrobno, přidáme
Kuřecí stehna omyjeme a vykostíme. Během pečení podléváme výpekem.
Smícháme citronovou šťávu, sůl, pepř a směsí potřeme stehýnka
Stehna dáme do pekáčku potřeme prolisovaným česnekem
Kuřecí stehna obvyklým způsobem osolte a opepřete. Po upečení kuřecí stehna vyjměte, jablka a brusinky