Krutí maso omyjeme dáme do pekáče, osolíme, posypeme trochou kmínu a opepříme. Poté v misce smícháme
Telecí maso nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme a osolíme. Okraje místy nařežeme, aby se při opékání
, pepř, papriku, sůl, hořčici a bylinky, naložíme stehna Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme stehna a opečeme
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme na kousky nakrájené a omyté houby. Osolíme,
Omytá husí stehna dobře osolíme a vložíme kůží dolů Stehna podáváme obložená plátky jablek a kaštany.
Krůtí stehna potřeme solí, pepřem a paprikou. bramborami, bobkovým listem a tymiánem přidáme ke stehnům
Kuře osolíme, bylinky nasekáme a dáme pod kůži, do Kuře potřeme olejem, osolíme a opepříme, poté dáme
Postup přípravy: Maso omyjeme a velmi lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme
Maso omyjeme a velmi lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nastrouháme je
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem a stehny, tam je nejvíce tuku.
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Masa smícháme v míse a přidáme obě vejce. podle chuti dochutíme lisovaným česnekem, majoránkou, Vegetou
Okořeníme pikantním kořením, např. paprikovou vegetou
jablko pevně zabalíme do čtverce alobalu, aby nám při pečení
poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
Brambory umyjeme a na několika místech propíchneme. Při teplotě 200 °C je pečeme v troubě asi hodinu
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Kuřecí prsa okořeníme grilovacím kořením a chilli koření Nakonec přidáme vlašské ořechy a servírujeme kuřecí