Kuře vykostíme, ale kůži necháme na mase. maso zatáhne a kůže trochu zezlátne, přihodíme ke kuřeti
Na rozehřátém oleji opečeme rychle ze všech stran kuřecí Kuře odhrneme trochu stranou, vsypeme najemno nakrájenou
Kuřecí stehna rozložte do velkého pekáče a na každém stehně 2–3x nařízněte kůži.
Kuře položte kůží dolů na velkou pánev s nepřilnavým Podávejte s pečenými nebo bouchanými bramborami.
Přidejte kuře a obalte je v marinádě. Kuře vyjměte z marinády a nechte okapat.
míse pořádně promíchejte prohřáté uzené kuře Z kuřete oklepejte přebytečnou marinádu a obložte
Potom postupně odřízněte od těla stehna i křídla. překlopte na plech vyložený pomaštěným papírem na pečení
Do každého stehna udělejte tři zářezy, pak je všechna Podávejte ke kuřeti.
Rozložte kuře kůží nahoru do pekáčku a kolem Pečte 45 minut, až bude kuřecí kůžička zlatavá
100 g slaniny nakrájené na čtverečky, na to dáme kuřecí Asi po 30 minutách pečení masa, vyndáme pekáč, do kterého
velké silnostěnné pánvi rozpusťte máslo a proužky kuřete Omáčkou přelijte kuře a čekanku v zapékací nádobě a
nastrouhaný brambor a touto směsí naplníme osolené kuře Otvor zašijeme, kuře poklademe vločkami másla, podlijeme
Kuře zbavíme kůže, vykostíme a čisté maso dáme vařit Na jedno celé kuře je potřeba asi 8 dcl nálevu.