plátky kůry a smíchejte ji se solí, pepřem, cukrem, kořením Asi po hodině pečení přikryjte prsa volně alobalem
Dovnitř a do zářezů vmasírujte koření pěti vůní, připravenou
do velkej misy na pecenie.Vino zmiesame s cukrom a kurca nim prelejeme.Rúru vyhrejeme na 160°C a kurca pecieme
Houbová směs: Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám
Směs připravíme takto: Nakrájíme si kuřecí prso a slaninku Na sůl pozor, polévkové koření je strašně slané.
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky 5x5 cm, česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme na drobno
Postup Kuřecí prsa nakrájíme na stejně velké a tlusté
Kuře si naporcujeme, omyjeme, posolíme a okořeníme, Kůře během pečení podléváme a zbylou šťávu lehce zahustíme
Kuře rozporcujeme a uvaříme v osolené vodě společně Potom kuře vyndáme, maso obereme a nakrájíme na kousky
Omyté, naporcované kuře napícháme“ na pekáči injekční Když je kuře z větší části měkké (asi po 50 minutách
Kuře vložíme do pekáčku, osolíme, posypeme slaninou Upečené kuře vykostíme, odstraníme kůži, ( kdo má rád
Kuřecí prsa nakrájíme na stejnoměrné kousky. osmažíme, přidáme sůl, drcený česnek, lžičku kari koření
Kuře osolíme uvnitř, naplníme na plátky nakrájeným případně podlijeme vodou a výpečkem polijeme celé kuře
Osolené čtvrtky kuřete potřeme česnekem, medem a chilli Během pečení přeléváme výpekem a případně doléváme
Kuře omyjeme, naporcujeme na kousky. Osolíme a posypeme grilovacím kořením.
Na to poskládáme kusy připraveného kuřete, které z obou stran posypeme kořením na pečené kuře-dost!