oloupeme, nastrouháme (nahrubo či jemně) a dáme do větší mísy Až máme plech plný (6 bochánků), tak je jemně rukou
Brambory nakrájejte na větší kostky a povařte je v osolené vodě asi 7 minut. Mezitím si nakrájejte zbylou
Připravené hovězí maso prošpikujeme slaninou, osolíme a opečeme společně s nadrobno nakrájenou cibulí
Hrušku oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme jadřinec. Pokapeme šťávou z limetky. Smícháme cukr a skořici
Po částečném zchladnutí je přesypeme do mísy. Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému
Kačku potrieme pred pečením pastou z 3 strúčikov cesnaku, solí, papriky a čierneho korenia. Zemiaky
Do jedné misky dáme 2 smetany ke šlehání. Rozšleháme do podoby šlehačky. Do další misky dáme 2 zakysané
Mäso vcelku dáme do pekáčika. Zmiešame všetky prísady na marinádu a v nej dobre obalíme stehno. Mäso
Řepu odrhnu kartáčkem, neloupu, ponechám i bubáka! Položím na alobal, zakápnu lžící oleje. Důkladně
Husu večer před pečením dobře nasolíme a dáme do chladničky. Predtým, ako ju dáme piecť, poumývame ju
Lososa umyjeme a vysušíme. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Dáme lososa na plech nebo pekáč
kuličky, přendáme na pečíčí papír a ještě necháme 20 min Pečeme asi 20 min. při 180 stupních.
Plech vymažeme máslem. Zmražené ryby omyjeme, osolíme a pokapeme citrónem. Položíme je na plech, posypeme