Oba druhy se připravují stejně nejdříve smícháme sypké suroviny a poté postupně vmícháme žloutky smíchané
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Přidáme najemeno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme
Ze čtyř bílků ušleháme pevný sníh, zlehka zašleháme žloutky se sladidlem a opatrně vmícháme mouku. Piškotové
Tatranky umeleme, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme a dáme alespoň na hodinu do ledničky. Tvarujeme
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme sníh a přidáme do něj polovinu cukru. Pak vmícháme žloutky
očistíme, mrkev s kedlubnou nakrájíme na hranolky, cuketu kedlubnu a brokolici, povaříme 10 minut, přidáme cuketu
Do mléka postupně zamícháváme mouku, pak vejce a špetku soli a vymícháme palačinkové těsto. Do borůvek
Těmi měli dívky vyšlehat, a tak je omladit. odměnu dostali na pomlázku mašli, jako znamení, kolik dívek
Smícháme rozpuštěné máslo s cukrem a moukou. Přidáme vejce, mléko a prášek do pečiva. Důkladně promícháme
Mleté maso promícháme s worcesterem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou směs
Vejce uvaříme na hniličku. Špenát osolíme, opepříme a dáme na talíř. Pancettu nakrájíme na kostečky a
Maso dáme do misky a zalijeme olejem smíchaným se solí, pepřem a kořením. Necháme uležet do druhého dne
Nejdříve si připravíme broskvovou směs. Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme nenší kousky, které
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a odložíme bokem. V jiném hrnci smícháme hrášek s kukuříci
Cuketu očistíme (starší oloupeme a vydlabeme jadérka a necháme 5 min odstát.
Cuketu omyjeme, rozkrojíme, lžičkou z ní vybereme Mladé cukety strouháme celé i se semínky na hrubém
JAHODOVÝ KRÉM: jahody rozmixujeme nebo necháme povolit. Dáme do kastrůlku, rozmícháme pudinky, marmeládu
nebo robota ušlehejte bílky dotuha a postupně do nich
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme
Není proto divu, že si našla své místo i v moderním pečení.
Maso: Žebra omyj a osušte. V misce smíchej olej/sádlo, prolisovaný česnek, papriku, kmín, sůl a pepř.
Necháme okapat, vložíme do mísy, osolíme opepříme, Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Do hrnce nalijeme pivo, přidáme med i cukr a svaříme Během pečení potíráme výpekem.