Základní rybí vývar
Rybí skelety propláchneme a zbavíme žaber. Dáme je do hrnce, přidáme asi 2 l vody, bílé víno a přivedeme
Pickles – základní recept
Zelí nakrouhejte najemno, mrkev nahrubo a cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky. Množství upravte podle
Základní těsto na těstoviny
Mouku, vejce a pár kapek olivového oleje vložte do robota, nebo zpracujte ručně v hladké těsto. Používáte-li
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
Podívejte se na sedm základních kategorií a jejich Sauvignon Blanc a Veltlínské Zelené jsou tradičně na předních
Pizza
Do mísy mouku, osolit, kvásek, vodu, olej a zpracujeme v těsto nelepivé. V míse trochu posypeme moukou
Pizza
těsto na plech potřený olejem a vytvarujeme z něj pizzu Na plechu pizzu necháme kynout ještě asi 30 minut.
Pizza..
Do mísy prosejte mouku, sůl, přidejte vzešlý kvásek, olej a vlažnou vodu, promíchejte a vypracujte hladké
Pizza
Necháme vzejít kvásek a z mouky a ostatních surovin vypracujeme tuhé nelepivé těsto (dle potřeby přidáme
Levná pizza z listového těsta k vínu
Listové těsto posypeme strouhaným sýrem a poté přidáme kousky cibule. Přidáme olivy a pokapeme olejem
Pizza pro děti se šunkou, sýrem a kukuřicí
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl a promícháme. V misce smícháme kvasnice s cukrem, aby vznikla kaše
Domácí pizza se zeleninou, cibulí a kukuřicí
rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu Pizzu pečeme v dobře rozehřáté plynové troubě asi 10
Luxusní pizza s tuňákem, cibulí a žampiony
Těsto potřeme rajčatovým protlakem. Poté poklademe plátky šunky a salámy. Přidáme nastrouhanou mozzarelu
Pizza z listového těsta s prosciuttem a rukolou
Listové těsto vyválíme potřeme protlakem, posypeme oregánem a poklademe prosciuttem. Poté posypeme parmezánem
Domací kynutá pizza, co dům dal
Samozřejmě lze udělat pizzu i na pekáč, ale doporučuji Vytvořenou placku pomažeme rajčatovým základem a ozdobíme
Grilovaná pizza z tortilly s kuřecím masem
V misce smicháme kořeni na pizzu s rojčatovým protlakem
Pizza pro vegetariány s mozzarellou, rajčaty a olivami
Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut
Domácí sýrová pizza s brusinkami a kukuřicí
Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut
Hermelínová domácí pizza se šunkou a cibulkou
Příprava těsta: Do hrníčku dáme dvě lžíce mouky rozdrobené droždí a vlažné mléko, necháme asi 20 min.
Zapečené cuketové plátky alá pizza
Plech vyložíme pečícím papírem. Cuketu omyjeme, osušíme, nakrájíme na kolečka, potřeme olejem, osolíme
Pizza se slaninou, kukuřicí, žampiony a jalapenos
Těsto rozdělíme na 4 čísti a z každé vytvoříme tvar pizzy