Plněný Hermelín s pivní omáčkou a bramborem

stálého míchání přidáme petrželku a postupně lijeme pivo

Smažené plněné tousty v pivním těstíčku

Přiklopíme zbylými plátky a pevně přitiskneme. Vejce rozšleháme s pivem a zakysanou smetanou, osolíme

Pastinákový salát s oříšky a pivní zálivkou

prošlehejte nadrobno nakrájenou šalotku, ocet, pivo Navrch rozdrobte sýr s modrou plísní a pokapejte

Křupavé fish & chips v pivním těstíčku

Z piva mouky perlivé vody a pár kostek ledu připravte

Restované hovězí v asijské pivní omáčce

tekutiny (obě sójové omáčky, ústřicovou omáčku, pivo

Bůček pečený s medovo-pivním sirupem

paprik, kmínu, chilli, utřeného česneku a trošky piva Svaříme si pivo s medem na sirup, trvá to asi 5-7 min

Žitný pivní chléb (domácí pekárna)

program klasik Autor:

Bramboráčky s uzeným bůčkem a pivním sýrem

Kapr v pivní omáčce se smetanou a žampiony

Do většího rendlíku vlijte pivo a vývar, přidejte

Uzené maso zapečené v pivním těstíčku

přikryjeme a dusíme v troubě, až maso změkne.Z vajec, piva práškem do pečiva vytvoříme těstíčko, kterým plátky zalijeme

Pivní rohlíky podle Ládi Hrušky

Z trošky piva a droždí uděláme kvásek. důlek, do něj dáme kvásek, olej, žloutek a zbylé pivo

Cuketové špízy se šunkou v pivním těstíčku

Mladou cuketu otřeme, pokrájíme na plátky (3 mm). Silnější plátky šunky (3 mm) pokrájíme na zhruba stejně

Dalamánek s trhaným krůtím v pivní šťávě

ještě zhruba minutu restujte.Zvyšte teplotu, přilijte pivo V pánvi rozehřejte zbytek oleje a máslo.Žampiony zbavte

Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou

Vše zalijeme pivem a vývarem, zamícháme a pod pokličkou

Dědkův (pivní) guláš na burgundský způsob

přidáme druhou polovinu klobásek, přidáme chilli, zalijeme tompy a paprikového salátu můžeme do guláše přilít pivo

Pivní rohlíky dle Ládi Hrušky

Láďa Hruška dělá pivní rohlíky takto - Ohřejeme si Přilijeme zbytek piva, olej a žloutek.

Hermelín plněný žampiony a pivní omáčkou

přidáme na jemno nasekanou petržel a postupně přiléváme pivo

Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku

Zeleninu uvaříme do poloměkka. Schladlé a oschlé růžice namáčíme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě

Pivní preclíky dle Ládi Hrušky

Začneme tím, že si připravíme kvásek, a to v odlité části piva, které můžeme trošku ohřát v mikrovlnce

Krůtí řízky v pivním těstíčku II.

Těstíčko připravíme ze 100 ml piva, lžíce hořčice,

Výborný pivní chléb z domácí pekárny

Suroviny dáme do pekárny v pořadí jak jsou uvedené. Zapneme pekármu na střední bochník a střední kůrku

Pivní sýr dle časopisu F.O.O.D.

tvaroh (lepší je kostka než vanička) smíchejte s pivem

Kuřecí plátky gurmán v pivním těstíčku

Z vajec piva a hladké mouky připravíme hladké těstíčko Kuřecí plátky gurmán v pivním těstíčku podáváme s brambory

Netradiční bramborový salát s pivní majonézou

Tyčovým mixérem spojte žloutky, hořčici, pivo, pepř jemné plátky, nasekanou chilli papričkou, kterou zbavte