Do hrnce nalijeme pivo, přidáme celou oloupanou cibuli , bobkové listy, celý pepř a hřebíček.
pivem a necháme odležet v lednici několik hodin, ideálně Hotové maso zalijeme smetanou.
cibulí osmažíme na zbytku másla, poprášíme moukou, zalijeme přidáme brambory-na kostičky nakrájené, hrubě nakrájené zelí
přidáme vejce (já dala 2 vajíčka, byla malá), 1 špetku soli A tady se mohou přidat a pomáhat i šikovné děti.
Necháme na teplém místě na 20-30 minut, aby pirohy Před vložením do trouby potřeme pirohy rozšlehaným
Potom pirohy vyberieme a necháme odkvapkať Na omáčku Pirohy podávame s paradajkovou omáčkou.
Postup Ze změklé Hery, tvarohu, mouky a špetky soli každého kolečka dáme větší lžičku povidel a tvoříme pirohy
vajíčky, dokořeníme muškátovým oříškem, pepřem a solí Boční hrany pirohů přitiskneme vidličkou.
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Plech vyložíme papírem na pečení a pirohy na něj naskládáme
Maso smícháme s trochou vody, kořením, solí a najemno Pirohy rozložíme na plech navlhčený vodou a upečeme
Z mouky, vejce, špetky soli a vody (dala jsem asi 1 Rychlejší je práce s formičkou na pirohy.
nakrájených vajec, vrstvu osmažené cibule.Povrch pirohu Je to velký piroh s několika vrstvami náplně oddělenými
vykynout.Potom ho vyválíme na 1/2 cm vysoko, vykrajujeme pirohy Náplň můžete udělat i ze zelí, brynzy, brambor apod
Studené vařené brambory nastrouháme do mísy, osolíme, přidáme žloutky, mléko a mouku a spojíme na husté
).Masová směs mi vyšla na 6 pirohů. Půlkruhové pirohy sice (podle mého názoru) vypadají
a omastíme vyškvařenou slaninou podle chuti.Je to velmi jídlo, chuťově identické s liptovskými brynzovými pirohy
Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme
Hlávkové zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Zelí můžeme dochutit mletým černým pepřem.