Vánoční jednoduché a velmi rychlé zázvorky
Ze všech surovin vypracujeme haldké těsto. Vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme různé tvary. Dáme
Sytá zelná polévka plná vitamínů
Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca Zelí přidáme až jsou brambory měkké a poté uvaříme
Kebab se zelným salátem a jogurtovým dipem
Nakrouháme si zelí, zalijeme ho lžící olivového oleje salátu, pečené kebabové koule a zalijeme jogurtovým
Velikonoční dort ve tvaru ježka pro děti
Žloutky vytřeme s cukrem, bílky vyšleháme v sníh a smícháme. Nakonec přimícháme mouku. Vznikne nám těsto
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
rozškvaříme je na pánvi, přidáme nakrájené kysané zelí Řízky s kapsou naplníme touto zelnou směsí, osolíme
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí
Velmi křehké řezy s rumovou polevou
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, citronovou šťávu a kůru z půlky citronu, jablka a
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Dáme společně s cibulkou a šunkou do hrnce a zalijeme Zelí povaříme asi 15 minutek mimo a pak jen přidáme
Zelné listy plněné uzeným masem
Větší listy z hlávkového zelí spaříme vodou a zchladíme Touto nádivkou naplníme rozprostřené zelné listy, pevně
Avokádové želé s jogurtem, dýňové želé s vanilkou s macerovanými fíky
Zalijeme rumem, aby byly fíky ponořené. Okraje by měly být alespoň 3 cm vysoké.
Smetanový čirok s houbami a rozmarýnem
Čirok propláchneme a nejlépe přes noc namočíme do Poté vodu slijeme, čirok zalijeme zeleninovým vývarem
Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
Zapneme si jak jsme zvyklí vodu se solí (dávám jí malé , cukru a droždí celá napsaná dávka.
Kotlety piráta kapitána Flinta
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme. Z ostatních ingrediencí utvoříme marinádu, do níž
Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku
nahrubo nastrouhané mrkve a na proužky nakrájené zelí
Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu
Kuřecí kousky v hlávkovém zelí s těstovinami Riscossa do červena
Zatím si nakrouháme zelí, pak dáme ke kuřeti papriku , připravené zelí, které také chvíli osmahneme, zalijeme
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a hlávkovým zelím
postupně je plníme sušenými rajčaty a kousky hlávkového zelí
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Ochutíme solí a kořením. Chceme li zapékat, předěláme do pekáčku, zalijeme smetanou
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, rajčata rozpůlíme Do mísy dáme cizrnu, přidáme houby, zelí a rajčata.
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí K měkkému masu na závěr přidáme zelené fazolky a celý
Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí
Na zelí zpěníme cibuli, přidáme zelí a podlijeme vodou
Hot-dogy s párkem zabaleným ve slanině se zelím a cibulkou
MARINOVANÉ ZELÍ: Odřízněte tvrdé vnější části zelí Přidejte zelí a vařte asi 20 minut.