Pikantní vepřový steak
Maso propláchneme proudem studené vody a osušíme. Nakrájíme na plátky, pomažeme hořčicí, okořeníme grilovacím
Pikantní vepřový guláš
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ve větším kastrolu rozpálíme sádlo, přidáme do něj cibuli
Pochoutka z vepřových jater
Játra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem Přilijeme sklenku vody, přidáme játra a dusíme, až
Závitky z vepřových jater
Odblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme Na plátky jater rozdělíme plátky anglické slaniny,
Kaťák z vepřových jater
Játra nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm játra opečeme
Karbanátky z vepřových jater
Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme bramborem, bramborovou kaší nebo se zeleninou vařenou v páře
Ostré vepřové plátky
Z kýty plátky, které naklepeme a osolíme. Pak připavíme marinádu smícháním všech surovin, kromě cibule
Omáčka z vepřových jater
Po chvilce smažení přidáme játra, která též smažíme Pokud jsou játra měkká, zahustíme vodu jíškou.
Řízek z vepřových jater
Vepřová játra omyjeme a nakrájíme na 0,5 - 1 cm silné Řízky z vepřových jater po osmažení osolíme a podáváme
Ostré vepřové kotlety
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, zlehka naklepeme Ostré vepřové kotlety rozdělíme na porce, obložíme
Paštika z vepřových jater
V mlýnku na maso umeleme syrová játra zbavená blan sádlem, naplníme do tří čtvrtin paštikou a vaříme v páře
Vepřová pečeně na kmíně a česneku
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a posypeme kmínem. Přesuneme do pekáčku a obskládáme
Vepřové maso s mrkví a fazolkami
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, posypeme Fazolky, brambory, mrkev i maso uvaříme v páře do měkka
Dušené vepřové kostky na majoránce
Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Vepřové plátky se slaninou a žampiony
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutily. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme
Lečová směs s vepřovým masem
Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové maso a orestujeme
Vepřové ražniči s paprikou a klobásou
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Posypeme kořením, zakápneme olejem a promícháme. Papriku omyjeme,
Uzená kladenská vepřová pečeně
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme
Vepřové plátky s okurkovou omáčkou
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou podáváme s
Fazolky na smetaně s vepřovou panenkou
Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky