Kuřecí játra na cibulce pečená v troubě
Troubu předehřejte na 175 °C. Zapékací misku nebo litinovou pánev vymažte sádlem a vložte do ní očištěná
VIDEO: Salát frisée s drůbežími játry
Drůbeží játra nechte okapat na papírovém ubrousku, Orestujte, pak pánev vyndejte z grilu, jatýrka otočte
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
nakrájenou šalotku, orestujte ji dozlatova a pak vložte játra Když se víno vyvaří, znovu játra podlijte.
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
nakrájenou šalotku, orestujte ji dozlatova a pak vložte játra Když se víno vyvaří, znovu játra podlijte.
Masové koule s játry a rajčatovou omáčkou
Do mixéru typu kutr dejte hovězí maso, játra, oloupanou
Rychlé kuře s játry a salátovou okurkou
Kuřecí řízky a játra nakrájejte na nudličky. Na hlubší pánvi rozpalte olej a maso i játra něm zprudka
Kuřecí játra na víně se zkaramelizovanou cibulí
Kuřecí játra zbavíme nepotřebných častí, omyjeme, Hotová játra vybereme na talíř, přikryjeme alobalem
Plněné zelné závitky játry a masem
Játra nasekáme na drobné kostičky nebo umeleme. Plněné zelné závitky játry a masem podáváme horké.
Mleté maso s drůbežími játry a těstovinami
Játra očistíme a naložíme do mléka s trochou sójové Když se nám játra zatáhnou, přidáme trochu sójové omáčky
Krůtí medailonky s restovanými krůtímí játry
Krůtí játra očistíme a nakrájíme na nudličky. Na druhé pánvi na sádle orestujeme zprudka játra, která
Maminčino kuře na kolínkách s játry a žampiony
Drůbeží játra nakrájíme na kousky a žampiony na plátky Na oleji a cibuli orestujeme pokrájená játra a plátky
Kuřecí játra na cibuli, jablku a víně
Na olivovém oleji opečeme kuřecí játra, přidáme obdělanou Kuřecí játra na cibuli, jablku a víně podáváme s bílým
Bylinkové Tatra kuřátko
Omyté a osušené maso osolíme a opepříme. Mléko smícháme s olejem, česnekem, bylinkami a kořením. Stehna
Řízky od Malé Fatry
Plátky krkovičky po stranách nařízneme, aby se nám při smažení nekroutily, z jedné strany opepříme a
Jadran
Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Žloutky vyšleháme metličkou s rozehřátou čokoládou, pak jej zašleháme
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme tyto suroviny
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné), plátky na kostičky, vložíme do síta, osolíme a
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky. Naťovou cibulku nakrájíme na větší kousky. Líčka dobře
