Dušené kuře
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Kuře vytáhneme a do omáčky přidáme jemně nasekanou
Kuře na víně
Očištěné a vykuchané kuře na hřbetě rozřízneme a rozdělíme odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené půlky kuřete
Kuře na masoxu
Naporcované kuře rozložíme po pekáči, přiklopíme a Touto zálivkou pak pravidelně poléváme pečené kuře.
Severočeské kuře
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme česnekem. Posypeme provensálským kořením, zalijeme vývarem a
Toskánské kuře
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací Směs koření promícháme s olejem a každou čtvrtku důkladně
Kuře jako kachna
položíme plátky slaniny a nahoru posolené čtvrtky kuřete V troubě kuře odkryjeme, až když je řádně propečené
Kuře na celeru
Kuře omyjeme a naporcujeme. Pokud máme k dispozici, použijeme kuřecí prsa a stehna
Kuře v těstíčku
Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na vymaštěný
Mexické kuře
Směs opět důkladně promícháme a přidáme arašídy. Keramickou nádobu s kuřecí směsí vložíme do pomalého
Labužnické kuře
Kuře rozpůlíme a celé ho důkladně marinádou potřeme Podle potřeby podléváme vývarem, aby se kuře nepřipalovalo
Kuře s arašídy
Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme je na nudličky. masa, přidáme vejce, solamyl, půl lžičky soli, kari koření
Kuře s tymiánem
Chlazené kuřecí řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Kuřecí maso na tuku rychle opečeme po jedné straně.
Kuře na smetaně
Kuře omyjeme, naporcujeme, osolíme a posypeme mletou paprikou a grilovacím kořením.
Kuře na jogurtu
Kuře naporcujeme a osolíme. Koření smícháme s jogurtem a potřeme touto směsí kuře
Marináda na kuře
Kuře potřeme olejem s trochou citronové šťávy a vody , poprášíme touto suchou směsí a dáme péct nebo grilovat
Babiččino kuře
Kuře osolíme, vložíme do pekáče, posypeme grilovacím Takto připravenou směs smícháme v pekáči s vařenými