Maslo rozehrejeme v hrnci se silnym dnem Prisypeme nadrobno pokrajenou cibulku, cesnek, zazvor, chilli
Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme
Na pikantní omáčku na másle zvolna opékejte cibuli Přidejte rajčata tabasco worcester med sůl a vařte
V rendlíčku zahřejte 2 lžíce oleje, přidejte chilli vločky a chvilku je opékejte, ale opatrně
Nemáte-li rádi ryby, můžete stejným způsobem připravit i kuřecí
NAMÁČENÍ Fazole zalijte 1 litrem studené vody a nechte je namočené do druhého dne. Druhý den slijte
Krevety máme předvařené, připravíme zeleninu nakrájenou na nudličky: velkou cibuli, rajčata, papriku
Na oleji zprudka orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli s na kostičky pokrájenou paprikou. Až chytnou
odkrojíme tvrdé konce a uvaříme v osolené vodě na skus Omáčku osolíme, přidáme koření, bobový list a povaříme
Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Brambory vložte do pekáčku a zakapejte olejem
Plátky sýra stočíme do kornoutku a upevníme párátkem.Změklé máslo utřeme, přidáme prolisovaný tvaroh
Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme
Maso nakrájíme na plátky a poléváme pikantní omáčkou.Příloha
Připravte pikantní pastu: do mixéru dejte jarní cibulky na lžíci oleje, restujte ji asi 3 minuty, přidejte pikantní
Směs nalijeme k osmaženým kuličkám, hrnek vypláchneme
JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme, aby se nekroutila, opepříme, potřeme 2 rozetřenými
(http://www.recepty.cz/recept/pikantni-korenena-mrkev Hodně také záleží na kvalitě chilli koření a druhu
být měkké, šťavnaté, v pikantní šťávě z rozdušené cibule, kápie a pikantní směsi.
Přidám ochucovadla- feferony ( používám spíš omáčku s voudou a hned vliju do pánve s polévkou- ta by měla
Na hlubší pánev dáme orestovat slaninu, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a promícháme. Po zesklovatění
Lečo scedíme a necháme okapat, škvarky, lečo, česnek a feferonky pomeleme na masovém strojku, přidáme
Přidáme rajčata i se šťávou + 1dcl vody, bylinky a koření Necháme trochu vychladit a směsí naplníme cannelloni